English for EggStation

-Fried Egg                 煎蛋

-Scrambled Egg        炒蛋

-Boiled Egg               煮蛋

-Poached Egg            水波蛋

-Omelette                   蛋卷

-Condiments:              小料

       * Green Pepper Bell          青圓椒

         * Tomato                                      蕃茄

         * Onion                                洋蔥

         * Ham                                   火腿

         * Mushroom                        蘑菇

         * Parmesan Cheese           巴美臣芝士粉

-Served with:                    配以：

       * Ham                                   火腿

         * Sausage                                     香腸

         * bacon                                煙肉

         * Grilled Tomato                扒蕃茄

         * Hash Brown                     炸薯餅

         * Slat                                   鹽

         * Pepper                              胡椒粉

         * Maggi Seasoning           美極醬油

         * Tabasco                                      美國(guó)辣椒仔     

Dialogue 1:

Cook: GoodMorning! Sir / Madam, (Miss).

廚師：先生/女士（小姐）早上好！

Guest: GoodMorning!

客人：早上好！

Cook: This is our egg cookingstation, We have Fried egg, Scrambled egg and Omelette to choose. Which onewould you like?

廚師：這里是煎蛋料理。我們有煎蛋、炒蛋和蛋卷，您需要哪一種呢？

Guest: Fried egg,Please.

客人：請(qǐng)幫我來(lái)一份煎蛋。

Cook: How wouldyou like your egg done? Sunny side up or over easy?

廚師：請(qǐng)問(wèn)您是喜歡單面煎還是雙面煎呢？

Guest: Over easy.

客人：雙面煎。

Cook: Certainly,Sir / Madam (Miss).

廚師：好的，先生/女士（小姐）。

（Egg Cooking..）

（雞蛋的烹調(diào)過(guò)程。。）

Guest     (Waiting)

客人  （等候..）

Cook: It’s Ok!(Put the egg into guest’s plate.)

廚師：煎蛋好了?。▽㈦u蛋倒入客人盤(pán)中）

Guest: Thank you!

客人：謝謝你！

Cook: You arewelcome.

廚師：不客氣。

Dialogue 2:

Cook: GoodMorning! Sir / Madam, (Miss).

廚師：先生/女士（小姐）早上好！

Guest: GoodMorning!

客人：早上好！

Guest: Omelette,Please.

客人：請(qǐng)幫我來(lái)一份蛋卷。

Cook: Here is thecondiments for omelette, would you like some?

廚師：這里是一些蛋卷的配料，您要在您的蛋卷里加一些嗎？

Guest: Ah..yes. Please put someonion, green pepper, ham, and cheese..En..Ok. That’s enough.

客人：哦..好啊。請(qǐng)幫我加一些洋蔥、一些青椒、火腿和芝士..嗯..好了，就這些了，夠了。

Cook: Certainly, Sir / Madam (Miss).It’s need 5 minutes. Tell me where you seat, I’ll pick it up for you.

廚師：好的，先生/女士（小姐）。這需要 5 分鐘時(shí)間，能告訴我您的位置在哪兒，等做好了我給您送過(guò)去。

Guest: Ok. My seatis next to the window. Thank you.

客人：好的，我的位置在窗的附近。謝謝你了。

Cook: My pleasure.

廚師：不客氣。

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