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材料：

糯米粉400克黑芝麻120克 花生70克植物油30克糖70克 水325克（這個不確定看情況）

制作步驟：

1，將黑芝麻和花生仁分別放烤箱里烤熟，然后將黑芝麻放料理機里打碎

2，烤好的花生去掉外皮后裝保鮮袋里用搟面杖搟碎

3，打碎的花生和黑芝麻放到一起然后加入白糖和植物油

4，攪拌均勻備用

5，糯米粉加入溫水揉成光滑的面團

6，取出80克面團，鍋里燒開水后，放入小面團煮熟然后和原來的糯米粉團揉勻

7，取適量的面團，搓成長條后分成15克左右的小劑子，然后再分別摁扁，邊緣盡量薄一點

8，放入適量的餡料

9，包好后虎口收口

10，揉圓，也可以滾上一點干粉

11，包好的湯圓放到盤子上放好，一次吃不了那么多，放冰箱冷凍起來裝袋，隨吃隨煮就行

12，鍋中放適量的水燒開后放入湯圓，煮至湯圓浮起來即可

小貼士

1，糯米粉加入溫水的時候，揉成的面團要軟硬合適，太干太濕都不好操作，太干的面團包的時候容易開裂。

2，面團一次不要拿出來很多，放的時間長了容易干裂不好包

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