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姐妹不會做飯…菜譜寫下來，教我的姐妹們…
宮保雞?。ㄑ妫┑淖龇ú襟E 1. 雞脯肉切丁加淀粉抓勻，開水焯一下?lián)瞥鰝溆?/p> 2. 黃瓜、胡蘿卜切丁和雞脯肉放一起 3. 炒鍋燒干水，加入色拉油，倒入腰果，炒至金黃，盛入干燥碗中 4. 上一步鍋內(nèi)剩的油燒熱，如果不夠，可酌情加點，油八成熱，倒入所有食材（除了腰果）翻炒，加入適量鹽、生抽、番茄醬、少量糖，翻炒均勻 5. 臨出鍋加入炒好的腰果、雞精，翻炒均勻，盛入干凈盤子。完成啦！這個味道孩子也喜歡吃…黃瓜和胡蘿卜也可以用彩椒代替…一樣好吃！腰果的香酥搭配蔬菜的爽口和雞脯肉的滑嫩，很好次…^_^ |
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