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蔬菜種植,這么多坎兒,菜農真是不容易!

 美美的添 2016-01-30



在鄉(xiāng)村,蔬菜種植已成為農村農業(yè)生產的重要部分。而蔬菜產銷的每個環(huán)節(jié)、每個相關者都深刻影響著蔬菜市場。


今天,咱們就來談談村子里蔬菜種植的那些事兒。


1
蔬菜種子
近壟斷局面



種子是蔬菜種植的核心。數(shù)據顯示,目前洋品種已控制中國蔬菜種子50%以上的市場份額,幾乎涉及所有蔬菜品種。而個別品種,如番茄、茄子,洋品種已近形成壟斷,或是區(qū)域內的事實壟斷格局。


雖然我國也培育蔬菜種子,但目前,多數(shù)國產種子的穩(wěn)定性差——第一年種,果型好,產量高,第二年卻大打折扣。


深入調研蔬菜種子的產業(yè)鏈控制,并且從源頭做起,扶持中國種子企業(yè),發(fā)展核心技術,才能實現(xiàn)蔬菜種子的自主化培育,讓菜農們用上“國產”種子。


2
農資經營者
侵犯農民利益


蔬菜種植涉及農資包括:種苗、農藥以及肥料。一些不良農資商家為一己私利,兜售問題產品,大大侵犯了農民的利益。


種子(種苗)方面


許多菜農是通過種苗企業(yè)購買種苗,直接移栽來種植蔬菜的。因此,有的種子銷售者利用與菜農的信息不對稱,以次充好,來獲取灰色收入。



外國的許多種子公司,既研制蔬菜種子,又生產農藥。因此,一些種子經營者借技術壟斷,實行捆綁銷售——在推銷時,為菜農提供免費的農藥或者噴施肥。這樣,菜農就被他們完全控制。


農藥與肥料


如今,蔬菜種植已離不開農藥與肥料。



就黃瓜、番茄來說,由于重茬、農藥、肥料的大量施用等,土壤肥力幾乎失盡,若直接移栽上去,產量無法保證。所以,種植時,需要將苗嫁接到更加粗壯的、能夠更有力度地吸收養(yǎng)分的南瓜苗上。


有些肥料經營者為增加銷量,在根本不了解農地缺乏微量元素的情況下,胡亂賣貨,造成菜農過量施用某元素的肥料,使得植株生長出現(xiàn)問題。


3
蔬菜流通者
與種子(苗)供應商合謀



目前,部分蔬菜收購商與種子(苗)供應商合謀,協(xié)助兜售某品種蔬菜:收購商故意抬高某菜的收購價,然后在市場不斷宣傳,使得該菜的種子大受歡迎。而到了第二年收獲時,之前的價格承諾卻并不能兌現(xiàn)。


4
菜農
真正的弱勢者


無法掌控資源,卻又試圖維護自身利益的人,才是最大的弱勢群體。


只能接受收購價




一只番茄的收購價為1元/斤,經一手收購商,二手批發(fā)商,三手終端零售商,到達超市或終端市場,價格為4元/斤,而若稍加包裝,價格更高。而菜農們只能獲得供應鏈條上的最小部分利潤。


豐產不豐收


菜農往往憑經驗種植某些品種的蔬菜,導致“今年是豐產年,第二年卻是歉收年”,出現(xiàn)“菜爛在地里不收獲”、或是“姜你軍”、“蒜你狠”的怪現(xiàn)象。


成了“免費試驗者”


菜農們對現(xiàn)實充滿不安:無法掌控種苗、農藥、肥料是否可靠,卻又對技術甚是渴求。菜農若想菜能在收購商那里賣出好價錢,就要服從于種子(種苗)、農藥、肥料業(yè)務員。


“你就按照我說的做,不行,再說!”


菜農們輕易地就成為種子公司的免費試驗者。而若種植效果不佳,則責任就被推給了菜農。甚至有時種子公司會以甲品種冒充乙品種。

未來,怎么辦?

農村農資市場松散龐雜,只有通過市場手段——國有企業(yè)對農資實施專營,進行專賣,掌握上游生產商,而后政府監(jiān)督,才能有效解決蔬菜種植中的各項問題。


 
目前,供銷社、郵政系統(tǒng)是國家體系內,真正能夠切入農村、了解農村、服務農村的經濟組織。


政府建立農資銷售的指導價,嚴控上游農資生產者與經營者對處信息接收下游的農民的掠奪與盤剝。


而在農業(yè)技術方面,國字號企業(yè)當指派專業(yè)技術人員服務農民,政府進行監(jiān)督指導。


在此基礎上,再由國有企業(yè)控股的農產品批發(fā)市場進行聯(lián)合并購,形成一家能夠占全國農產品批發(fā)市場超30%市場份額的超大級中央農產品批發(fā)市場。


借此,打造出標準的農產品批發(fā)市場——在價格引導、質量管控、蔬菜儲備、服務菜農方面作表率,并逐步過渡到可直接進行田間采購的階段,完成從國家層面協(xié)助農民進行銷售的工作,進而在蔬菜產、供、銷領域形成事實上的國家調控。


人,農村發(fā)展的關鍵



菜農,當今中國鄉(xiāng)村中,沒有離開村莊的人。他們仍然在祖輩的土地上辛勤耕作。


改進勞作方式、管控農資銷售,在物質上保障農民的利益,我想,這才是鄉(xiāng)村建設的基礎。


來源:我的農場

編輯:嚴雋怡

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