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1000位吃貨君心中會有1000個愛吃面的理由：蘭州拉面的筋道兒，油潑面的蔥香，肉夾饃的多汁，桂林米粉的酸爽。除了豐富的味道和口感，面食是深夜食堂的?？?，也是快手早餐的主角，無數(shù)愛與陪伴的載體。 小分隊難忘外婆端出西紅柿雞蛋面時笑彎的眼睛，發(fā)小喝光面碗里的湯底后拍著肚子的心滿意足，還有電影《功夫熊貓》里阿寶傷感的臺詞“我就要去陌生的城市，吃陌生的面條”。 趁著洛城秋意漸濃，陽光正好，我愛吃面，也還愛著你，帶著小分隊的美食地圖幸福的飛起，降落在街角的面館，好不好嘛？！ 麺對面是一家在Temple City的老店。名字叫麺對面，主打除了北方面食之外還有川菜。位置比較低調，顧客常常是住周圍的居民，是親切的家常館子。面食推薦牛肉面和擔擔面，小菜推薦川味香腸，其他的火爆腰花，三鮮水餃，羊湯等等也常常受贊。如果你愛吃辣，我愛吃面，那我們就帶著地圖一起來麺對面吧～ 活動信息：送川味香腸
《四川的菜 北方的面–麺對面》 馬蘭拉面被小分隊成員堪稱職業(yè)“面霸”的好友們評為洛杉磯地區(qū)唯一的蘭州拉面，說有國內的味道。面條有至少7種寬度，分別命名叫毛細，細，二細，寬和皮帶等等，足夠專業(yè)。湯底清澈，面湯有時間沉淀耐心熬制的味兒（不是味精調料的味哦）。 湯面之外還有各種炒面，有點“漢化”的大盤雞（配自制寬面）。除了招牌面，水晶釀皮和多種小菜也有被推薦。釀皮是否好吃和個人口味關系蠻大的，筆者第一次吃，感覺吃不慣；黃瓜，海帶，豆腐絲都愛。 活動信息：85折
《洛杉磯唯一的蘭州拉面–馬蘭拉面 》 在各位吃貨君心目中，蒙市梁媽媽家像她的名字一樣，是一家口味親切家常的館子，每道菜都好吃，菜的種類也足夠多。梁媽媽家也是一家很喜感的館子，像小隊長評價的“一直走我有啥廚師就做啥菜的路線”。 有中規(guī)中矩的臺灣眷村菜，也有河南菜和陜西菜（排名不分先后）。面條有河南羊肉燴面，香蒸鹵面，油潑面，新疆炒拉條，還有麻將涼皮，各種米線等等。喜食面試的吃貨君們還可以吃到肉夾饃，羊肉泡饃；地方特色的話還有大盤雞，羊肉串和胡辣湯。 活動信息：85折
《腐敗報告 | 梁媽媽家–泡饃涼皮大盤雞》 《來碗河南羊肉燴面！》 小分隊成員因為懷念傳說中的biangbiang面（油潑面）結識了西安食府，吃到了西安回民街的味道。陜西菜本來就是面食大本營，涼皮，肉夾饃和羊肉泡饃都是面食愛好者的愛，在西安食府都可以吃到。 此外，這里還有非陜西人眼里很小眾的牛肉小炒泡饃，水盆羊肉等陜西人熟悉的家鄉(xiāng)菜。 活動信息：$30以上9折
《洛杉磯美食地圖之西安食府》 《洛杉磯吃一碗biangbiang面》 主打陜西涼皮和桂林米粉，很多吃貨君心目中洛杉磯的陜西涼皮的代名詞。筆者也吃過肉夾饃，感覺很不錯。朋友們還有推薦臊子面和柳州螺螄粉。 菜品的種類比較簡單，但以上提到的菜，道道被陜西吃貨們評價正宗，每次必點，百吃不厭，堪稱是居家旅游休閑等必備館子。 活動信息：9折
分店二： 727 N Broadway, Suite 111, Los Angeles, CA 90012 阿五美食是洛城今年新開的河南菜館，走新派精品豫菜路線。菜品種類豐富，精致而且量大，吃過的小伙伴們表示被顛覆了河南菜只有燴面和胡辣湯的印象。 來阿五美食吃面食，自然首推河南燴面；還有一種獨家特色燒餅，金黃酥脆，搭配豆瓣醬一起，想想都是口水呀。 活動信息：85折
《阿五美食試吃——精品豫菜進駐洛杉磯》 Chihuo.org原創(chuàng)，如需轉載請聯(lián)系版權 |
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