油炸土豆球的做法詳細(xì)介紹油炸土豆球的簡(jiǎn)介及特色色澤金黃，松脆味美。油炸土豆球的做法詳細(xì)步驟1.將土豆和肉切成小粒，越小越好，但不能成糊；姜切成末，蔥切成0.5厘米的長(zhǎng)段。2.將以上原料放在一起，打入雞蛋，放入鹽、味精一起攪勻，加干面粉以能捏合做成球?yàn)槎取?br> 3.將油燒至八成熟后，把土豆球下入鍋中炸熟（火不能過(guò)旺，否則外焦里不熟），即可。 油炸土豆球的做法小貼士制作要訣：因有過(guò)油炸制過(guò)程，需準(zhǔn)備植物油約500克。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（13）豬肉的做法大全》
