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食材
主料
煙熏臘牛肉200g
辣椒8個
輔料
油適量
生抽適量
料酒適量
大蒜籽適量
步驟
1.臘牛肉洗凈放鍋里煮熟
2.切薄片
3.辣椒洗凈
4.辣椒大蒜籽切碎
5.熱鍋放油,放辣椒和大蒜籽爆炒片刻
6.放臘牛肉翻炒片刻
7.放適量生抽和料酒翻炒片刻
8.起鍋裝盤
來自: jplhj06 > 《美食天下》
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