心太軟
心太軟的簡(jiǎn)介及特色平時(shí)我不太愛吃紅棗，總覺得皮干干的難以下咽，忽然有一天同事請(qǐng)吃飯，點(diǎn)了這道甜點(diǎn)，感覺還不錯(cuò)，只是原菜譜里蒸好后上面還淋了一層糖漿，本人認(rèn)為太甜了，今天就不要糖漿，這樣非常好吃！甜甜糯糯的非常香甜。心太軟的做法詳細(xì)步驟 1、紅棗洗凈后用小剪刀把核剪去（不能剪斷，只能剪開一邊）。  2、糯米粉、白糖放在碗里。  3、開水直接淋在白糖上面，注意不要倒太多哦！因?yàn)殚_水把糯米粉燙熟后特別軟，如果一下子倒太多就稀了，得慢慢加，如圖這樣就可以用手抓攏了。  4、和好的樣子。  5、取一小塊面團(tuán)，搓成長條狀。  6、夾在紅棗中間捏攏。  7、排在盤子里。  8、鍋中放水，放入紅棗，水開后計(jì)時(shí)10分鐘即可。軟軟糯糯地非常好吃！也特別適合老年人。 心太軟的做法小貼士一定要用開水燙面，這樣在蒸的時(shí)候就不會(huì)鼓出來了。心太軟視頻在線觀看： |
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