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生活圈丨教你剩米飯的三種美味吃法

 聽(tīng)雨觀虹 2016-01-13
家里的剩 米飯你會(huì) 怎么處 理？


加水熬成粥？
用微波爐加熱直接吃？
制作蛋炒飯？
小 編
實(shí)在是款式簡(jiǎn)單，無(wú)創(chuàng)意！

《生活圈》為大家推薦了三款剩米飯瞬間變美味的好方法，趕緊get精髓。
蝦仁鍋巴
剩米飯的美味吃法
首先將米飯放入食品袋中，用手按平，再將米飯用刀切成小塊。
燒熱油鍋，去掉食品袋，將切好的米飯塊下入油鍋中，小火慢炸，炸至兩面金黃裝盤(pán)備用。
準(zhǔn)備一些玉米粒、青豆、蝦仁，在蝦仁中加入少許料酒去腥。淀粉加水調(diào)成芡汁備用。
鍋中放少許食用油，先炒香蔥花，再加入蝦仁、玉米粒和青豆翻炒。用適量的鹽和醬油調(diào)味。
最后倒入芡汁翻炒均勻，澆在炸好的鍋巴上，美味的蝦仁鍋巴就完成了。
米飯丸子
剩米飯的美味吃法
胡蘿卜擦絲備用，香蔥和香菜切末備用，生姜去皮切末備用。
在大碗中放入米飯、胡蘿卜絲、香蔥、香菜、姜末、雞蛋，并加少許鹽調(diào)味。
將所有的材料混合揉成一個(gè)個(gè)小丸子。
放入油鍋中炸熟即可。吃慣了肉丸子的你，不妨換換米飯丸子試試。
迷香雞蛋餅
剩米飯的美味吃法
在碗中打入兩個(gè)雞蛋，根據(jù)個(gè)人口味加入適量白糖，倒入剩米飯和白芝麻，一起攪拌均勻。
在鍋中加入少許油，將碗中的液體倒入鍋中煎熟即可。這種做法是不是簡(jiǎn)單易學(xué)呢？
小編
是不是也跟小編一樣，有回去試試做的沖動(dòng)？比比看誰(shuí)做的好吃！
CCTV-1《生活圈》
每周一至周六8:35播出

編輯：王嬌
責(zé)編：房渭平 李冬

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