湯圓面餅的功效與作用：

      減肥、增加免疫力、肝臟解毒、清熱健胃、美容祛斑、增加耐受力

湯圓面餅的食材和調(diào)料：

      大米80克 銀耳3朵 香梨1個

教您湯圓面餅的家常做法，湯圓面餅怎么做好吃

      1.在糯米粉里加入溫水攪拌均勻后和面。

      2.放入鍋里煮開，煮熟，面團浮起說明熟了。

      3.把揉好的面團掰成小塊，把剛才煮熟的小面團放入，和均勻。

      4.取一個40克左右的小面團。

      5.把面團搓長后分成一個個30克左右的小劑子。

      6.和好的面團非常柔軟，有彈性，能拉長。

      7.和好面，但是發(fā)現(xiàn)面團不是很柔軟。

      8.把小劑子放在手下一起搓圓，如果你做不到，就一個個拿起來搓圓。

      9.把肉剁碎加入芹菜剁均勻后加入料酒和鹽調(diào)味。

      10.取一個搓圓的劑子，摁扁，包入芹菜餡。

      11.包緊封口。

      12.把多余的面團要去掉。

      13.把面團搓圓。

      14.小心地把面團摁扁，防止面皮破裂里面的餡出來。

      15.把做好的面餅直接放在平底鍋里，不用放油，如果你的平底鍋不是不粘鍋，可以在表面刷點油，煎到兩面金黃就可以了。

家常美食網(wǎng)小貼士

      唯一注意的是，在煎的過程中，面團會略有膨脹，如果發(fā)現(xiàn)有炸裂開來的，就說明差不多可以出鍋了，不過炸裂其實也沒有關系，絲毫不影響這款面餅的美味。