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鹵牛肉 牛腱子肉切成拳頭大的塊狀,過(guò)水后洗去浮末。 將料包、牛肉放高壓鍋里,加入適量水,以淹沒(méi)牛肉為度。 大火煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮1.5小時(shí),關(guān)火。 讓牛肉在鹵水里繼續(xù)泡幾個(gè)小時(shí),涼透了即可撈出。 吶,這就是好吃的鹵牛肉了,雖然還是沒(méi)能(字面意義上)吃到八角,但是八角的香味是功不可沒(méi)的喲~ 又餓又饞的日歷娘表示在半夜看到這個(gè)菜譜寧愿選擇狗帶,好啦好啦,說(shuō)好的蔓越紅禮盒屬你趕緊拿去啦! 嗯,是的,大家趕緊發(fā)更多的菜譜來(lái)饞日歷娘吧,日歷娘會(huì)用物種日歷報(bào)答你們的~ |
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