變廢為寶#豆腐渣丸子
早上用手動(dòng)豆?jié){機(jī)做了豆?jié){,剩下白花花豆?jié){渣,倒了很可惜,KFC雞米花給我靈感,裹上面包糠炸,淋上番茄醬或是沙拉醬,美味又營(yíng)養(yǎng),味道一絕
| 難度:切墩(初級(jí)) |
時(shí)間:10分鐘左右 |
主料 |
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| 200g
| 雞蛋2個(gè)
| | 香菇適量
| 適量
| | 適量
| 少些
| | 蔥少些
| 90g
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#變廢為寶#豆腐渣丸子的做法步驟
1. 準(zhǔn)備好所有材料,香菇切成小丁備用
2. 除了面包糠備用,剩下材料添加一起攪拌均勻即可
4. 把制作好豆腐渣裹上面包糠,鍋里倒入油燒至八成熱放入豆腐渣丸子炸至表面焦黃出鍋用吸油紙吸干多余油分裝盤食用
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