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為愛煮飯

 木子824 2015-12-16


  我回來了，博客有半年沒有更新了，荒廢了不少，重新努力更新博客~~~~
  3月份懷孕后，一直沒有食欲，所以也就一直沒有做飯，看到飯怎么就一口都不想吃呢，現(xiàn)在恢復(fù)食欲了，忙著趕緊趁著周末的空閑，做美味犒勞早已經(jīng)虧空的胃~~一邊記錄美食，一邊記錄寶寶的成長~~一舉多得啊~~

  先匯報一下預(yù)期，整整22周，進入孕中期，最美好的時候，身體沒有不適的情況，肚子也不是很大，寶寶也不是很鬧，最關(guān)鍵的是我恢復(fù)了食欲，看到什么都想吃，每天看到博客上大家發(fā)的美食，口水直流~~~

  今天的這道菜完全是為孕媽媽們準(zhǔn)備的，有菜、有肉、有湯，美味和營養(yǎng)全無敵了~~而且做起來很簡單
  丸子里的蔬菜我用到了胡蘿卜、木耳、芥菜，大家也可以根據(jù)家里有的蔬菜進行替換

  食材準(zhǔn)備：
  瘦豬絞肉、雞蛋、胡蘿卜、豆腐、木耳、芥菜、六月鮮、沙拉汁
  操作步驟：
  1、將木耳泡發(fā)；
  2、將泡發(fā)后的木耳和胡蘿卜剁碎備用；
  3、芥菜也切碎，但是不用太碎；
  4、豬絞肉中分別加入一個全蛋、半塊豆腐、木耳和胡蘿卜碎、芥菜一起攪拌，加入鹽、醬油和沙拉汁調(diào)味（沒有可以不放），根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié)咸淡；
  5、順時針攪拌并且上勁；
  6、鍋中放入熱水，不要等水開，就關(guān)成中小火，用手將攪拌好的豬絞肉一個個團成丸子，溜著鍋邊放入鍋中；
  7、一直保證水不要開鍋，等丸子全部定型后，中火燒開，撇去浮沫，放入碗里，加入胡椒粉就可以開吃了~~~

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