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高三壓力大,喜歡做東西釋放出來(lái)(^_^)
紅苕酥饃的做法步驟 1. 紅薯切塊,上鍋蒸熟(一定要蒸熟) 2. 把紅薯?yè)v成泥(這過(guò)程有點(diǎn)煩,不過(guò)要有耐心,記得一定要全部都弄成泥裝),放置備用 3. 雞蛋打碎,(可以根據(jù)個(gè)人口味多放一個(gè)),倒入面粉 4. 攪拌成這樣,盡量讓面粉都裹上雞蛋 5. 把紅薯倒入雞蛋面粉里,揉成面團(tuán)裝,(太黏可以加面粉,太干可以加糖水) 6. 把面團(tuán)揉成團(tuán),盤(pán)子底刷一點(diǎn)點(diǎn)油(以防粘?。?,上鍋蒸(時(shí)間根據(jù)團(tuán)大?。?/p> 7. 出鍋,最后大功告成! |
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