枸杞配一寶補(bǔ)腎養(yǎng)肝效果絕
三九養(yǎng)生堂
2015-12-03 11:59
枸杞的功效非常多,而且它不僅自身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,搭配其他食物一起食用的話,還能起到補(bǔ)腎養(yǎng)肝的神奇效果呢。想知道枸杞子的作用與功效以及枸杞子泡水喝的害處嗎?那就一起來(lái)看看吧。 關(guān)于枸杞的一些好處,大家多多少少都是了解一些的吧。下面就給大家仔細(xì)介紹下枸杞搭配什么可以補(bǔ)腎養(yǎng)肝。 枸杞與瓊珍靈芝、長(zhǎng)白山人參,東阿阿膠并稱(chēng)為中藥四寶。是常見(jiàn)的進(jìn)補(bǔ)藥材之一,也是中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生食療中常用的食材之一。 中醫(yī)認(rèn)為養(yǎng)肝,滋腎,潤(rùn)肺,枸杞葉還能補(bǔ)虛益精,清熱明目。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,枸杞子含有一定量的甜菜堿,阿托品,天仙子胺,可以有利于增強(qiáng)免疫力、抗衰老、抗腫瘤、保護(hù)肝臟、防止脂肪肝。 營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家介紹,干嚼枸杞有很好的保健作用,與其它重要食材搭配還會(huì)有協(xié)同增效的效果。 枸杞+麥冬 麥冬的作用是潤(rùn)肺清心、瀉熱生津、化痰止嘔、治嗽行水,《神農(nóng)本草經(jīng)》將麥冬列為養(yǎng)陰潤(rùn)肺的上品,言其“久服輕身,不老不饑”,還有促進(jìn)胰島細(xì)胞功能恢復(fù)、增加肝糖原、降低血糖的作用,非常適合糖尿病人食用。 與枸杞搭配可以可補(bǔ)腎養(yǎng)陰,對(duì)熱病傷陰、陰虛肺燥癥狀有緩解作用。 麥冬枸杞茶 材料 枸杞、麥冬各10g,紅花5g。 做法 將枸杞,麥冬和紅花這三者一起放入杯中,用沸水沖泡一下,每日1劑,代茶頻飲就可以了。 枸杞+菊花 菊花有散風(fēng)熱、平肝明目的功效,可以緩解上火癥狀、增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力,在體外還對(duì)金黃色葡萄球菌、B-溶血栓性鏈球菌、傷寒桿菌有某些抑制作用。 上火時(shí)菊花枸杞茶金額已清肝明目、清熱祛火、降脂降壓、潤(rùn)腸排毒、緩解眼睛干澀以及視疲勞。 菊花枸杞茶 材料 杭白菊、枸杞各10克。 做法 二者加入茶壺內(nèi),加入熱開(kāi)水,10分鐘后便可飲用。 枸杞+熟地黃 熟地黃味甘,性微溫,具有滋陰補(bǔ)血、益精填髓等功效。主治肝腎陰虛、腰膝酸軟、骨蒸潮熱、盜汗、內(nèi)熱消渴、血虛萎黃、心悸怔忡、月經(jīng)不調(diào)、眩暈耳鳴、須發(fā)早白等癥。 與枸杞配伍可以用于治療肝腎陰虧之腰膝酸軟、月經(jīng)不調(diào)、早衰等,也可用于因肝腎精血不足而引起的頭暈、耳鳴、兩目昏花等。 熟地白酒盅 材料 熟地黃120克、枸杞子60克、檀香2克、白酒1.5升。 做法 將熟地黃、枸杞、檀香磨成末,用白布袋裝好,浸入白酒中,14日后,開(kāi)啟即可飲用。 上面介紹的就是和枸杞搭配在一起可以補(bǔ)腎養(yǎng)肝的食物,其實(shí)要想真正了解枸杞,還是要從它的功效與作用開(kāi)始了解。 功效與作用 免疫調(diào)節(jié) 枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成。 具有生理活性,能夠增強(qiáng)非特異性免疫功能,提高抗病能力,抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變。 免疫衰老與細(xì)胞凋亡密切相關(guān)。枸杞多糖(LBP),能明顯提高吞噬細(xì)胞的吞噬功能,提高淋巴細(xì)胞的增殖能力。 抗腫瘤 枸杞多糖不僅是一種調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑,而且可通過(guò)神經(jīng)--內(nèi)分泌--免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)發(fā)揮抗癌作用。 抗疲勞 枸杞多糖能顯著增加小鼠肌糖原、肝糖原儲(chǔ)備量,提高運(yùn)動(dòng)前后血液乳酸脫氫酶總活力;降低小鼠劇烈運(yùn)動(dòng)后血尿素氮增加量,加快運(yùn)動(dòng)后血尿素氮的清除速率。這表明枸杞多糖對(duì)消除疲勞具有十分明顯的作用。 抗輻射損傷 枸杞子有抗Y射線輻射、保護(hù)機(jī)體的作用,可作為輔助藥物來(lái)配合放療等抗腫瘤治療,減輕放療的毒副作用,提高療效,保護(hù)機(jī)體的免疫功能。 調(diào)節(jié)血脂 枸杞子能有效降低患高脂血癥的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量,具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類(lèi)代謝功能,對(duì)預(yù)防心血管疾病具有積極作用。 降血糖 枸杞多糖能明顯增強(qiáng)受損胰島細(xì)胞內(nèi)超氧化物歧化酶(SOD)的活性,提高胰島細(xì)胞的抗氧化能力,減輕過(guò)氧化物對(duì)細(xì)胞的損傷,降低內(nèi)二醛生成量,這表明枸杞多糖對(duì)胰島細(xì)胞有一定的保護(hù)作用。 降血壓 枸杞多糖可降低大鼠血壓(收縮壓和舒張壓均見(jiàn)效果);降低血漿及血管中丙二醛、內(nèi)皮素含量,增加降鈣素基因相關(guān)肽的釋放,防止高血壓形成。 保護(hù)生殖系統(tǒng) 枸杞多糖可使睪丸受損傷的大鼠的血清性激素水平升高;增加睪丸、附睪的臟器系數(shù),提高大鼠睪丸組織SOD活性,降低丙二醛含量,使受損的睪丸組織恢復(fù)到接近正常水平。 提高視力 人體的視網(wǎng)膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構(gòu)成,枸杞中所含豐富的B一胡蘿卜素可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A,而維生素A可生成視黃醇,從而提高視力,防止黃斑癥。 提高呼吸道抗病能力 枸杞富含胡蘿卜素,在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A,具有維持上皮組織正常生長(zhǎng)與分化的功能,量充足時(shí)可預(yù)防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染,提高呼吸道抗病能力。 美容養(yǎng)顏,滋潤(rùn)肌膚 皮膚衰老主要是由于自由基氧化所造成,而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡蘿卜素都是強(qiáng)力的抗氧化劑,再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協(xié)同作用,組成了強(qiáng)大的抗氧化部隊(duì)。 另外,維生素A可維持上皮組織的牛長(zhǎng)與分化,防止皮膚干燥和毛囊角化,從而起到美容養(yǎng)顏、滋潤(rùn)肌膚的作用。 很多人都喜歡用枸杞泡水喝,殊不知,枸杞泡水喝也是有害處的。 泡水喝的害處 客觀來(lái)說(shuō),枸杞子泡水喝的害處不大,一年四季喝都不會(huì)產(chǎn)生太大壞處。 其最大的副作用是過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅腫不舒服。枸杞子泡水對(duì)食用人群沒(méi)有限制,只是針對(duì)某些身體不適癥狀時(shí)需暫停食用。 以下三類(lèi)人群需注意 ①枸杞有溫?zé)嵘眢w的效果,故性情太急躁、患有高血壓的人盡量少吃。 ②脾胃薄弱的人要少吃。 ③正在感冒發(fā)燒、脾虛、腹瀉、身體有炎癥的朋友最好不要吃。 總之而之,枸杞子泡水喝的害處,其實(shí)很小。喜食枸杞子的朋友只需注意不要過(guò)量食用,上班族每日泡水以下午飲用為妙,不僅起到養(yǎng)肝明目的作用,還有助于睡眠。 注意 健康的成年人每天適合食用的枸杞量為20g。 吃枸杞的好處 提高機(jī)體免疫功能,增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)調(diào)節(jié)能力 食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增強(qiáng)機(jī)體功能,促進(jìn)健康恢復(fù),而且能提高機(jī)體的抗病能力,抵御病邪的侵害。增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的適應(yīng)能力。 具有抗癌作用 枸杞子對(duì)癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用,當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強(qiáng)壯肌體和延緩衰老的作用。 對(duì)癌癥患者配合化療,有減輕毒副作用,防止白血球減少,調(diào)節(jié)免疫功能等療效。試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn):枸杞片中含有的微量元素——鍺有明顯抑制癌細(xì)胞的作用,可使癌細(xì)胞完全破裂,抑制率達(dá)100%。 民間也用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方。 有增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶功能 枸杞子具有改善大腦的功能,增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。 提高肌體的適應(yīng)性 枸杞子能提高人體的適應(yīng)性防御功能,使人遇到傷害性刺激時(shí),如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。 可以增強(qiáng)人體的造血功能 枸杞子有明顯促進(jìn)造血細(xì)胞增殖的作用,可以使白細(xì)胞數(shù)增多,增強(qiáng)人體的造血功能。 枸杞全身都是寶,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分,能補(bǔ)虛生精,用來(lái)入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如能經(jīng)常飲用,便可強(qiáng)身健體。 枸杞的葉、花、根也是上等的美食補(bǔ)品。枸杞果皮中富含的有效成分之——枸杞多糖(LBP)對(duì)骨髓造血功能和各項(xiàng)細(xì)胞免疫指標(biāo)有明顯的增強(qiáng)作用,能明顯提高機(jī)體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,從而有利于活性氧的清除,延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細(xì)胞的數(shù)量,提高抗體效果。 美容肌膚 很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因?yàn)?,枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。枸杞子對(duì)銀屑病有明顯療效,對(duì)其他些皮膚病也有不同程度的療效。 強(qiáng)身、提高男性的能力 作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑治療腎臟虛弱各癥及肝腎疾病療效甚佳,能顯著提高人體中血漿睪酮素含量,達(dá)到強(qiáng)身之功效。對(duì)于功能減退有明顯的療效。 治療男性不育癥 枸杞子對(duì)于少精癥有提高精子數(shù)目和精子活力的作用,因此可以治療男性不育癥。 對(duì)過(guò)敏性炎癥有緩解作用 枸杞子對(duì)過(guò)敏引起的胃腸道、關(guān)節(jié)疼出血等癥狀有緩解作用,這些作用是通過(guò)調(diào)節(jié)內(nèi)分泌實(shí)現(xiàn)的。 具有保肝、抗脂肪肝的作用 枸杞子具有保肝補(bǔ)腎的作用,能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積,并促進(jìn)肝細(xì)胞的新生。 具有降血糖的作用,治療糖尿病 由于枸杞子含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。 可以治療肥胖癥 每日用枸杞子沖茶,可以減輕體重,治療肥胖癥。 可以治療慢性肝炎、肝硬化 枸杞子的有效成分枸櫞酸甜菜堿具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用,有很好的療效。 結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的枸杞配一寶補(bǔ)腎養(yǎng)肝效果絕,你們都了解了吧。這對(duì)于喜歡吃枸杞的人來(lái)說(shuō),真的是極好的??戳松厦嬲f(shuō)的枸杞子的作用與功效以及枸杞子泡水喝的害處,感興趣的就可以去試試。 |
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