導語：下周一是12月7日即將迎來二十四節(jié)氣中的大雪節(jié)氣，如果說小雪節(jié)氣有降溫又飄飄雪花隨風吹來，那么臨逢大雪節(jié)氣就是漫天飛舞的鵝毛大雪啦，。大雪節(jié)氣是天氣尤為干燥的時候，特別是北方，室外冷燥、室內(nèi)熱燥，平時養(yǎng)生飲食要注意潤燥清熱，那么大雪節(jié)氣吃什么呢?小編當然是建議到了大雪時節(jié)吃些藕以清熱潤燥吧。

大雪節(jié)氣吃什么：大雪吃藕清熱潤燥

　　大雪節(jié)氣室外冷燥、室內(nèi)熱燥，除了喝足湯水，還要每天吃一些清熱潤燥的食物，蓮藕不僅可口，還可清熱潤燥。藕，按食用部位分藕蓮(菜藕)和子蓮(收蓮子)兩類。藕蓮的根莖較肥大，外皮白色，肉質(zhì)脆嫩，味甜，產(chǎn)量高，結(jié)蓮子不多;子蓮的蓮較小，肉質(zhì)稍帶灰色，品質(zhì)較差，但結(jié)果多，主要用于采收蓮子。

　　大雪節(jié)氣：冰封地凍漫天雪飄

　　大雪節(jié)氣：褐肉碧菜美味食肴

　　12月7日是今年的大雪節(jié)氣，從這天開始，天氣變得格外寒冷。專家建議大雪時不妨吃些雪藕。熟吃雪藕止瀉固精?！岸徊鼐?，春必病溫”，對于老年人而言，大雪節(jié)氣之后更要注意“養(yǎng)藏”。從飲食養(yǎng)生的角度來說，熟吃雪藕就是不錯的選擇。雪藕是蓮藕的一種，因其“色白如雪”而得名。

大雪節(jié)氣藕的吃法有多種，煮湯、悶炒、炸炒等等。

　　中醫(yī)專家介紹說，雪藕生吃與熟吃的保健功效是不一樣的。吃生藕可以輔助治療肺結(jié)核咯血、淋病、白帶等病癥;熟吃雪藕才有健脾開胃，止瀉固精的功效。大家不妨在大雪節(jié)氣適量吃些蓮藕粥，會有較好的保健功效。大雪節(jié)氣到來，一定要吃藕來養(yǎng)生啊，而且藕的吃法有多種，煮湯、悶炒、炸炒等等。