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原創(chuàng)投稿/商務(wù)合作 微信:qq4140413 千山鳥(niǎo)飛絕，萬(wàn)徑人蹤滅。 孤舟蓑笠翁，獨(dú)釣寒江雪。 —— 《江雪》柳宗元 2015年12月7日 18:53:19 農(nóng)歷十月廿六 星期一 大雪是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，是冬季的第三個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著仲冬(即農(nóng)歷十一月)時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始，氣溫將更低，白晝也將更短。 一：早睡遲起，防風(fēng)寒，圍巾別離身。 二：大雪補(bǔ)得當(dāng)，一年不受寒。冬季最簡(jiǎn)單的“通”法是多吃蘿卜。如羊肉燉白蘿卜等補(bǔ)充身體陽(yáng)氣、溫暖五臟。 三：每天10分鐘擦腰通氣血，不生疾病。 俗語(yǔ)有“大雪不寒明年旱”、“大雪兆豐年，無(wú)雪要遭殃”之說(shuō)，北方大雪時(shí)節(jié)賞雪看冰，南方開(kāi)始腌肉。百姓則更喜歡大雪 “進(jìn)補(bǔ)”素有“冬天進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎”的說(shuō)法。  大雪養(yǎng)生：去寒保暖 早睡遲起 大雪時(shí)節(jié)，萬(wàn)物潛藏，養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律，并要收斂神氣，起居調(diào)養(yǎng)宜早眠晚起。早晚溫差懸殊，早睡以養(yǎng)陽(yáng)氣，遲起以固陰精。 生活起居： 大雪防風(fēng)寒，圍巾別離身 大雪節(jié)氣，寒風(fēng)很容易通過(guò)頸部帶來(lái)寒氣，引起喉疼、發(fā)炎。因?yàn)轭i部是氣管所在，冬季出現(xiàn)咽部發(fā)癢，咳嗽有清痰，都可能與頸部前胸受寒有關(guān)，冬天常見(jiàn)的呼吸道疾病多是從嗓子開(kāi)始。因此，盡量穿高領(lǐng)衣服，戴圍巾。 除了脖子，肩膀、前胸、后背及腳，也都要注意保暖。 前胸、后背是肺所在的地方，“肺為嬌臟”，太寒太熱都受不了，特別是寒，易引起咳嗽、喘。 《運(yùn)化玄樞》記載大雪時(shí)節(jié)宜“雞初鳴時(shí)沐浴，令人長(zhǎng)壽”。 即早上清潔身體，有利于陽(yáng)氣升騰。而入夜時(shí)陽(yáng)氣收斂，陰寒漸盛，不宜洗浴。
古代醫(yī)學(xué)家認(rèn)為南北方向睡眠可以有效調(diào)整心腎的陰陽(yáng)平衡，使得水火既濟(jì)，防治命門(mén)火衰出現(xiàn)的失眠、煩躁、多夢(mèng)易醒等病癥。 現(xiàn)代生物學(xué)家也發(fā)現(xiàn)采用南北睡向，人體內(nèi)的細(xì)胞電流方向即可與地球磁力線(xiàn)方向成平行狀態(tài)。 人體內(nèi)的生物大分子排列則為定向排列，宜頭北腳南。這樣氣血運(yùn)行便可通暢，代謝降低，能量消耗銳減，睡眠中的慢波、快波即能協(xié)調(diào)進(jìn)行，加深睡眠深度，從而可以提高睡眠質(zhì)量，有利于身心健康。 運(yùn)動(dòng)： 宜9點(diǎn)后鍛煉
一項(xiàng)關(guān)于心腦血管病發(fā)病的時(shí)間性研究發(fā)現(xiàn)，早晨7～9點(diǎn)，是心肌梗死等猝發(fā)性心臟病和腦中風(fēng)的高發(fā)期，因此，晨練最好在9點(diǎn)后。運(yùn)動(dòng)以溫暖全身或有些許微汗為宜。 飲食： 大雪補(bǔ)得當(dāng)，一年不受寒 1、“補(bǔ)”重要“通”亦重要
2、不要吃動(dòng)物腎臟
3、進(jìn)補(bǔ)可以按需所食
 大雪養(yǎng)生：調(diào)補(bǔ)“命門(mén)之火” 《難經(jīng)》描述命門(mén)：為五臟六腑之本，十二經(jīng)脈之根。大雪正是調(diào)補(bǔ)“命門(mén)之火”的最佳時(shí)節(jié)！ 命火之于人體，猶如天上太陽(yáng)，人有了這一點(diǎn)命火，就能神氣蓬發(fā)，健康成長(zhǎng)，反之，就會(huì)疾病叢生，壽命不長(zhǎng)。
命門(mén)穴位于督脈之上，在肚臍相對(duì)的腰椎棘突間，即第二與第三腰椎棘突間。 按摩此處能夠疏通經(jīng)絡(luò)、激發(fā)命門(mén)之火，命火足則全身得以溫煦。 兩掌重疊，按放于命門(mén)穴處，兩掌同步上下摩擦命門(mén)穴區(qū)域，使該區(qū)域發(fā)生溫?zé)岣袨榧选?/span> 每天做1～2次，每次至少10分鐘。 大雪養(yǎng)生：以骨入骨，以髓補(bǔ)髓
“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”。冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善，并有助于體內(nèi)陽(yáng)氣的升發(fā)。 冬季用中醫(yī)歷來(lái)推崇的以骨入骨，以髓補(bǔ)髓的方法強(qiáng)健骨骼，可為來(lái)年的身體強(qiáng)健打基礎(chǔ)?？梢远噙M(jìn)補(bǔ)羊排、牛骨、豬排。 大雪養(yǎng)生：穴位艾灸
冬季養(yǎng)生要首重避寒，最好堅(jiān)持每天用隨身灸或艾條艾灸刺激關(guān)元、腎俞等穴。
大雪艾灸督脈：大椎、至陽(yáng)、腎俞、心俞；
大雪艾灸任脈：涌泉、關(guān)元、神闕、膻中。 養(yǎng) 生 食 譜 羊肉蘿卜湯
食材： 羊肉、白蘿卜、粉絲、蔥、姜、鹽、料酒、大料、干辣椒、花椒。 做法： 1、將白蘿卜切成塊，羊肉切成3厘米長(zhǎng)短的塊，放入熱水中焯一下備用。 2、砂鍋中倒入水，放入羊肉，加入料酒、蔥、姜、干辣椒、大料、花椒，加蓋燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘，放入白蘿卜、粉絲繼續(xù)燉，至熟后調(diào)味即可。 功效： 羊肉在《本草綱目》中，是被稱(chēng)為“補(bǔ)元陽(yáng)益氣血”的上佳補(bǔ)品。冬季吃羊肉可驅(qū)散寒冷、溫暖心胃。 清蒸鱈魚(yú)
食材： 鱈魚(yú)500克、蔥1條、姜5克、橄欖油或其他素油2茶匙、生抽醬油1.5大匙、開(kāi)水1大匙、糖1/2茶匙、白胡椒1/6茶匙。 做法： 1、蔥洗凈切絲，姜切絲。 2、蒸鍋大火燒至水滾，將鱈魚(yú)放入大火蒸6分鐘，熄火燜2分鐘后取出。 3、小號(hào)不粘鍋開(kāi)中火，放入橄欖油2茶匙，炒香姜絲撈出放到蒸好的魚(yú)上。 4、原鍋留油熄火后，依次放入剩余3料拌勻成汁。 5、將蔥絲鋪到蒸好的魚(yú)片上，趁熱澆上醬汁即可。 功效： 鱈魚(yú)被人稱(chēng)之為“液體黃金”，對(duì)心腦血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，而鱈魚(yú)清蒸還有活血止痛的功效。 淮山芡實(shí)排骨湯
食材： 淮山、芡實(shí)各50～100g、排骨200g。 做法： 1、將淮山洗凈切塊，芡實(shí)洗凈，排骨洗凈切小塊兒待用。 2、湯煲中加入500ml清水，放入淮山、芡實(shí)、排骨用武火煮開(kāi)。 3、再調(diào)至文火煲2小時(shí)，放鹽調(diào)味即可。 功效： 健脾補(bǔ)氣。尤其適合氣虛脾虛、便溏、面色萎黃之人。 冬瓜木耳三鮮湯
食材： 冬瓜150克、水發(fā)木耳150克、海米15克、食鹽、水淀粉、味精、麻油適量。 做法： 1、冬瓜去皮洗凈切片。木耳、海米洗凈備用。 2、鍋內(nèi)加鮮湯上火燒開(kāi)，下海米、木耳煮沸5分鐘。 3、將冬瓜放入，開(kāi)鍋后撒入食鹽、淀粉，淋上麻油即成。 功效： 生津除煩，清胃滌腸，滋補(bǔ)強(qiáng)身。 羊肉粥
食材： 生姜20克、羊肉100克、大米7 5克、料酒、鹽各適量。 做法： 1、將生姜洗凈切片，羊肉洗凈，入開(kāi)水鍋氽去血水，切2厘米見(jiàn)方的塊，大米淘洗干凈。 2、將大米、生姜、料酒、羊肉同放鍋內(nèi)，加適量水，置大火上燒沸，再用小火煮成粥，加入鹽攪勻即可。 功效： 能暖脾胃、散風(fēng)寒、增食欲，對(duì)脾胃虛寒、冬天手腳不溫者特別有益。 來(lái)源：最?lèi)?ài)大北京 |
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