冬季糖尿病患者的飲食禁忌有哪些？冬天寒冷致使血糖波動(dòng)大，加上糖尿病人會(huì)不自覺地多吃，血糖高是很自然的了。因此糖尿病人在飲食上更加要注意。那么，冬季糖尿病患者的飲食禁忌有哪些呢？看看下面的介紹吧。

冬季糖尿病患者的飲食禁忌：

一忌膩

即低脂飲食，少用油脂類。不吃油膩的食物，特別是含有動(dòng)物油脂類多的食物，如油炸食品、動(dòng)物油脂制作的食物等。因?yàn)檫@些食品含有大量飽和脂肪酸，它能使您的血脂、血粘度升高，促使或加重動(dòng)脈硬化；而且由于脂肪所產(chǎn)生的熱量是糖和蛋白質(zhì)的1倍以上，可直接引起肥胖，產(chǎn)生胰島素抵抗，間接地影響血糖。

二忌辣

盡量不吃辛辣刺激性食物，如較辣的辣椒、胡椒、芥末等。這些食物可致使糖尿病朋友“三多一少”的癥狀加重，又可助熱生火，從而違背了祖國醫(yī)學(xué)所講的糖尿病“陰虛燥熱”的病機(jī)治則，對(duì)糖尿病康復(fù)不利。

三忌甜

不吃純糖類——白糖、紅糖、冰糖、麥芽糖（飴糖、糖?。⒎涿?、葡萄糖及其制品類，以及干鮮果脯等生糖指數(shù)高的食品。所有這些均屬于單糖、雙糖類，食用后會(huì)使糖尿病病人的血糖急速升高。另外，還有吃起來并不太甜，但卻常能引起餐后血糖明顯升高的食品，如土豆（尤其是炸土豆條）、芋頭、山芋（紅薯、地瓜）、藕等，對(duì)這些塊根類食物應(yīng)予注意（但洋蔥例外），食用時(shí)要相應(yīng)減少主食量。

四忌咸

即低鹽飲食。做菜應(yīng)少放鹽，一般1天不超過6克，不吃腌制的菜食。因?yàn)槌缘眠^咸不但可引起血容量增加而致血壓升高，加重腎臟、眼底及心臟負(fù)擔(dān)，促進(jìn)或加重血管并發(fā)癥，而且還能激活和促進(jìn)小腸內(nèi)葡萄糖分解酶的活性，使糖的吸收加快，導(dǎo)致餐后血糖上升。

五忌酒

一般來說，糖尿病朋友是不適合飲酒的，尤其是過量飲酒。這是因?yàn)榫凭袩崃浚^多飲酒不利于控制飲食總熱量，易引起血糖波動(dòng)，還有增加體重之憂。過量飲酒還會(huì)抑制肝糖原的分解，酒精又能刺激胰島素分泌，增強(qiáng)胰島素的作用，加上您可能會(huì)因飲酒而減少飲食，故容易導(dǎo)致低血糖并掩蓋低血糖癥狀而發(fā)生危險(xiǎn)。

另外，飲酒還不利于控制血脂，易引起血脂紊亂、脂肪肝甚至肝硬化，加速高血壓及動(dòng)脈硬化的發(fā)生和發(fā)展。另外，長期飲酒還可能導(dǎo)致腸道營養(yǎng)物質(zhì)吸收障礙，造成相應(yīng)營養(yǎng)物質(zhì)及維生素的缺乏。

那么，冬天糖尿病人怎么吃呢？

冬季宜熱食，但燥熱之物不可過食，勿多食蔥，以免使內(nèi)伏的陽氣郁而化熱。冬季切忌吃較硬和生冷的食物，此類食物多屬陰，易傷脾胃之陽，如腎陽虛者，常易造成中氣下陷、形寒肢冷、下痢清谷等病癥。

糖尿病人可以多吃一些可以幫助御寒的食物，比如：羊肉、姜湯等，以避免機(jī)體受到寒冷的刺激后，分泌大量的腎上腺素，從而加重病情。常用的還有蚌肉苦瓜湯、山藥蓮子湯、山藥枸杞蒸雞等。

冬季飲食養(yǎng)生方法還要注意飲食的比例，通常主食與副食的比例是4：6。而且飲食不能過量。任何食物過量都有害，“多吃補(bǔ)藥，有病治病，無病強(qiáng)身”的說法是很不科學(xué)的。過量進(jìn)補(bǔ)會(huì)加重脾胃、肝臟負(fù)擔(dān)。甚至引起消化不良等糖尿病并發(fā)癥。

關(guān)于吃水果的問題。血糖控制較好的病人，可以吃含糖量低的水果，如蘋果、梨子、橘子、橙子、草莓等，但量不宜多。吃水果的時(shí)間應(yīng)在兩餐之間血糖低的時(shí)候。如果后吃水果就等于加餐了，血糖會(huì)馬上高起來。另外，西瓜吃了以后，糖吸收很快，故盡量不吃。香蕉中淀粉含量很高，應(yīng)算主食的量。

看了以上的介紹的糖尿病飲食禁忌，現(xiàn)在你知道了糖尿病人冬天怎么吃了吧。