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家常豬肉松做法
食材：豬瘦肉1000克，大料3個，姜3片，從2大段，桂皮半根，花椒粒少許，料酒少許，白糖適量，醬油少許，鹽適量 廚具：九陽BABY料理棒，ACA果木窖面包機，高壓鍋，煮鍋 口味：咸甜 做法： 1 豬瘦肉剔去筋膜，切小塊 2 冷水下鍋、焯水 3 撈出放入高壓鍋里，倒入入開水，加入蔥姜、花椒大料、桂皮、料酒，設(shè)置肉類排骨檔壓15分鐘 4 壓好的瘦肉撈出控水晾一下 5 不燙手時撕成肉絲 6 放入料理杯中，稍微打幾下即可，不用太碎 7 倒入面包機里，放入鹽、醬油、白糖，啟動果醬功能，大概2個程序即可 8 炒好的肉松，涼透后裝在干凈的密封瓶子里，一個月都不會壞。沒有面包機的用炒鍋炒， | 
