1、枸杞芝麻糊

材料：構(gòu)杞子60克，黑芝麻30克，紅棗15克，粳米60克。

做法：將黑芝麻炒香，粳米炒黃，枸杞子煮后去籽，紅棗煮后去皮及核。后兩種晾干，與芝麻、粳米共研成細(xì)末，裝瓶。每次取20克粉，加熱水沖成糊狀食用。

功效：枸杞子、黑芝麻補(bǔ)虛益精，滋補(bǔ)肝腎；紅棗及粳米輔助以養(yǎng)血益精。

2、雙耳湯

材料：銀耳10克、黑木耳10克、冰糖30克。

做法 將銀耳及黑木耳泡水，切成小塊，與冰糖一起放進(jìn)大碗內(nèi)，加水適量，蒸1小時(shí)后飲食。

功效 滋陰，潤(rùn)肺，補(bǔ)肝腎。

3、銀耳燕窩粥

材料： 銀耳10克、燕窩5克、冰糖30克。

做法 銀耳浸泡后切小塊，燕窩泡水揀去雜毛，與冰糖一起放進(jìn)小燉盅內(nèi)，加火適量，隔水燉1：30時(shí)，空腹飲食。

功效 滋陰潤(rùn)肺，清心養(yǎng)顏，生津養(yǎng)胃，潤(rùn)腸通便。

4、歸芪燉雞

材料：母雞1只（約1000克），當(dāng)歸15克，黃芪30克，調(diào)料適量。

做法：將雞去毛及內(nèi)臟，洗凈后把當(dāng)歸、黃芪納入雞腹內(nèi)，加水及調(diào)料，燉至雞肉熟透食用。

功效：雞肉為補(bǔ)氣血、補(bǔ)虛損常用食物，配伍補(bǔ)氣的黃芪、補(bǔ)血活血的當(dāng)歸，增強(qiáng)養(yǎng)血補(bǔ)氣的作用。

5、冬蟲(chóng)草淮山鴨湯

材料：冬蟲(chóng)草3錢(qián)，淮山4錢(qián)，鴨一只。

做法：鴨和冬蟲(chóng)草、淮山放入鍋內(nèi)隔水燉熟，加點(diǎn)調(diào)味即可。每星期可食用一兩次。

功效：滋陰補(bǔ)腎，適用于因腎陰不足而導(dǎo)致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口干咽燥等。

6、沙參玉竹麥冬雪梨瘦肉湯

材料：沙參10克、玉竹10克、麥冬10克、雪梨1個(gè)、豬瘦肉200克、生姜數(shù)片。

做法：藥材泡水洗凈，雪梨與豬瘦肉切片，與生姜一起放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加水適量，大火煮沸后慢火煎30分鐘，調(diào)味飲食。

功效：滋陰潤(rùn)肺，生津益胃，止咳化痰。

7、銀耳蟲(chóng)草燉瘦肉

材料：銀耳10克、蟲(chóng)草3克、豬瘦肉100克、生姜3片。

做法：銀耳泡水切小塊，豬瘦肉切片，與生姜片一起放進(jìn)小燉盅內(nèi)，加水適量，隔水燉1：30時(shí)，待肉湯溫度降至60度左右再放進(jìn)洗凈的蟲(chóng)草浸泡，調(diào)味飲食。

功效：滋陰潤(rùn)肺，補(bǔ)腎益肝，健腦益智。

8、芡實(shí)扁豆鴨肉湯

材料：芡實(shí)50克、扁豆50克、老母鴨1只、陳皮6克、生姜數(shù)片、白酒少許。

做法：先將老母鴨凈身切塊，用白鍋炒3分鐘出水，然后把鴨肉裝進(jìn)砂鍋，加入芡實(shí)、扁豆、陳皮、生姜、料酒及清水適量，大火煮沸后，慢火煎1時(shí)左右，調(diào)味，佐攴飲食。

功效：滋潤(rùn)祛濕，補(bǔ)腎益肝。

9、杜仲豬腰湯

材料：杜仲25克、威靈仙15克、豬腰一付。

做法：洗凈剖開(kāi)去筋膜，將碾碎的藥物放入豬腰內(nèi)扎緊，煮熟去藥渣調(diào)料，吃腰子喝湯。

功效：補(bǔ)腎益精。

10、鹿茸枸杞豬腰湯

材料：鹿茸2錢(qián)，枸杞子5錢(qián)，豬腰2個(gè)（去內(nèi)膜，切碎）。

做法：將豬腰放入鍋中，加生姜小炒至熟，與鹿茸、枸杞放入鍋內(nèi)隔水燉熟，調(diào)味即成（進(jìn)食時(shí)可加半匙白酒）。每星期可食用一兩次。

功效：補(bǔ)腎陽(yáng)，適于因腎陽(yáng)虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無(wú)力、怕冷等。