材料：何首烏30克，紅棗5枚，桂圓肉15克，白米100克，冰糖適量。

制法：以上所有材料洗凈后，紅棗去核備用；鍋中加入適量水，加入何首烏，中火煮1小時(shí)，濾出湯汁，去掉藥渣。將首烏藥汁倒回鍋中，把其余材料加入，再加適量水，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮約45分鐘，適時(shí)攪拌，最后加入冰糖續(xù)煮5分鐘即可。

材料：巴戟20克，杜仲20克，熟地30克，杞子20克，淮山50克，豬脊骨500克，紅棗5枚。

制法：以上食材洗凈，豬脊骨水焯后與其它材料一同放入鍋內(nèi)，加足量水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約2.5小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

材料：烏雞500克，板栗200克，山藥50克，紅棗5枚，枸杞15克，生姜3片。

制法：烏雞宰殺后去毛去內(nèi)臟洗凈，切成大塊；板栗剝殼去皮，將紅棗、枸杞洗凈后與其它材料一同放入湯煲中，加足量水，大火煮開后，小火慢煮約2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。