葛根蟲是一種寄生的葛根藤條上的蟲，長了這種蟲的葛藤會長隆起一個(gè)包，叫作葛蟲包。
葛蟲是一種高蛋白的食物。
葛根為豆科植物,野葛或甘葛藤蘿的塊根，是中國南方一些省區(qū)的一種常食蔬菜，其味甘涼可口，常作煲湯之用，也可作藥物。
葛根在鄉(xiāng)下隨處可見，這不，我一上山就在找到了它
看，這就是我從葛藤包里取出來的葛根蟲，外面還包裹著一層硬硬的“殼”

開外殼，一條白白胖胖的葛根蟲就出來了，其外觀和我們以前挖土看到的土蠶很像
這是今天一上午的收獲，很有成就感哦
葛根蟲含有非常豐富的蛋白質(zhì)，具有消食健胃功能，能有效治療小孩厭食。用植物油炸食，香脆可口，回味無窮，讓小孩食量大增、快速生長。

這些葛根蟲拿到店里，可以賣到100多塊哦
葛根蟲的味道非常鮮美，油炸葛根蟲吃起來軟綿綿的，和吃奶油一樣，你要不要來和我一起分享？
這些蟲子所含的蛋白質(zhì)比較多，高脂肪、高膽固醇，過敏者不宜食用，即使正常人也不要貪吃，過量容易拉肚子。所以吃的時(shí)候最好是一二兩的量，用來下白酒，味道最佳。
葛蟲還是廣東人餐桌上的美味。