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豆腐切2cm方塊，放熱水，加鹽煮3分鐘，撩出瀝干備用
起熱油鍋，下蔥花，蒜蓉，干辣椒丁，豆瓣醬，生抽1勺，老抽1／2勺爆香
加入肉糜翻炒至熟，然后下少許糖，雞精
最后下豆腐，翻鍋，撒蔥花，起鍋
來自： tsxlh2005 > 《豆制品》
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