國慶長假后，天氣驟然轉(zhuǎn)涼，感冒生病的人不在少數(shù)，再過一些日子，南京冬天的腳步將會如約而至。冬季是進補的大好時機，很多人會抓住時間來好好養(yǎng)生，殊不知，由于缺少進補的相關(guān)常識，結(jié)果掉進了冬季養(yǎng)生的誤區(qū)之中。那么，冬季養(yǎng)生在飲食上有哪些誤區(qū)呢?

　　誤區(qū)一：進補過急

　　很多人急吼吼的就開始了進補大餐。可大餐過后，卻常又覺得腸胃不適。于是有的人便認(rèn)為自己虛不受補，放棄了進補計劃。其實問題不在于進補的食物上，而在于進補的方法不對頭。

　　誤區(qū)二：補不對癥

　　根據(jù)各人的體質(zhì)來選擇補品和進補方式，在進補之前應(yīng)先了解自己的體質(zhì)。有的老百姓不辨體質(zhì)，看到別人進補什么自己也跟風(fēng)，或者根據(jù)個人想象給自己下結(jié)論，結(jié)果往往達不到進補的效果。

　　誤區(qū)三：劑量欠妥

　　進補的藥材，必須遵循的量要少，持續(xù)時間長的原則。例如：人參每人每次不超過5克，每周服1~2次。阿膠每人每次不超過10克。劑量小了不奏效，劑量大了則會出現(xiàn)副反應(yīng)。

　　誤區(qū)四：服法不當(dāng)

　　盡管藥食同源，藥材可以制作成食物入膳，但藥材也是藥，進補要遵循服藥的原則，不能用濃茶送藥，如吃人參、花旗參喝濃茶等。同時也要注意中藥的“十八反”、“十九畏”，以免藥物相互作用，給人體帶來傷害。

　　誤區(qū)五：忽視食補

　　俗話說，“藥補不如食補”。很多老百姓重視進補的方劑，而忽視了日常飲食里，也有很多效果上好的進補材料。如羊肉是治療氣血兩虧的上好食品，雪梨則可以滋陰潤燥，是養(yǎng)陰的好幫手等等。藥補在于扶正，食補在于養(yǎng)生，兩者不可或缺。