HI，大家好，我是Joe，今天我將分享上周我在美國洛杉磯所走過的精品咖啡館，也算是為您將來有機(jī)會(huì)去洛杉磯提供一個(gè)逛館指南吧。

一：STUMPTOWN咖啡于1999年創(chuàng)辦，是美國著名的精品咖啡烘焙商之一，他們非常專注采購精品的生豆，并精心烘焙，他們的烘焙師自豪的介紹說，他們的咖啡豆品質(zhì)一定是最高的，并且他們也并不是把經(jīng)營咖啡館為重心，而是主營烘焙業(yè)務(wù)。下面一組圖片來行賞洛杉磯的STUMPTOWN吧

嘿嘿，大家知道這是什么品牌咖啡機(jī)嗎？

下圖為最喜歡的一張照片

下圖為他們的訓(xùn)練室

烘焙間就在吧臺(tái)的后方

專心制作咖啡中

這是一位中文很棒的烘焙師。

二：

Blue bottle 咖啡界的 Apple

像獨(dú)立餐廳的連鎖咖啡店，BlueBottle提供一般連鎖咖啡店難以匹敵的口感，店內(nèi)氛圍也以微妙的方式傳達(dá)給顧客，店里沒有折扣商品，也不提供無線網(wǎng)絡(luò)，并宣稱只提供烘焙不到48小時(shí)，最新鮮的咖啡豆讓顧客享用。

下圖為Blue bottle在洛杉磯收購Handsome Coffee的店，依然是前店后廠。

下圖為在洛杉磯的另一家店

下圖為去年11月去舊金山時(shí)拍攝的BB首家店，位于CITY，真的很小。

接下來出場(chǎng)的必須是知識(shí)分子了，Intelligentsia，帥氣的LOGO深入廣大咖啡愛好者的心。

它創(chuàng)建于1995年，是第三波咖啡浪潮的重要推手之一。同樣擁有絕佳的產(chǎn)地咖啡，為美國的咖啡文化開啟嶄新的視野。

下圖為洛杉磯知識(shí)分子銀湖店（分別為今年4月和9月的拍攝）

Verve Coffee

可能蠻多人還不清楚這家精品咖啡品牌，但這家洛杉磯新店是我認(rèn)為跨界最成功的咖啡館，在這里不光只是咖啡，還有十分有趣的各類果汁，我去了在洛杉磯的兩家店，而且都使用的是4頭KEES，有沒有很炫？

下圖為CITY店

下圖為本月新開業(yè)的好萊塢店

Andante Coffee作為后起之秀，這家店的出品我個(gè)人建議也是值得一去的。

下圖為Andante在洛杉磯的兩家店，我也很喜歡他們的LOGO。

最后去的一家洛杉磯咖啡館是絕對(duì)的壓軸，是國人到洛杉磯必去的店！

這位天津小伙在美國從事咖啡多年，并創(chuàng)立Coffee colab,位于市區(qū)！

最后附上一家位于西雅圖的咖啡品牌，是我在今天4月去觀看WBC總決賽時(shí)最喜歡的一家店。

2000年Victrola咖啡館創(chuàng)立，2003年Victrola開始自己烘焙咖啡，成為西雅圖最受歡迎的咖啡館之一，也是全美著名的咖啡烘焙商。店內(nèi)同樣擁有烘焙區(qū)、培訓(xùn)區(qū)、營運(yùn)區(qū)。

更多詳細(xì)逛館資訊可以聯(lián)系我，微信號(hào)：100335891