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中國(guó)土壤硒元素含量分布圖

 laoshuxinya 2015-09-29

      
 
 硒被國(guó)內(nèi)外醫(yī)藥界和營(yíng)養(yǎng)學(xué)界尊稱(chēng)為“生命的火種”,享有“長(zhǎng)壽元素”、“抗癌之王”、“心臟守護(hù)神”“天然解毒劑”等美譽(yù)。硒在人體組織內(nèi)含量為千萬(wàn)分之一,但它卻決定了生命的存在,對(duì)人類(lèi)健康的巨大作用是其他物質(zhì)無(wú)法替代的。缺硒會(huì)直接導(dǎo)致人體免疫能力下降,臨床醫(yī)學(xué)證明,威脅人類(lèi)健康和生命的四十多種疾病都與人體缺硒有關(guān),如癌癥、心血管病、肝病、白內(nèi)障、胰臟疾病、糖尿病、生殖系統(tǒng)疾病等等。據(jù)專(zhuān)家考證,人需要終生補(bǔ)硒。無(wú)論是動(dòng)物實(shí)驗(yàn)還是臨床實(shí)踐,都說(shuō)明了應(yīng)該不斷從飲食中得到足夠量的硒,不能及時(shí)補(bǔ)充,就會(huì)降低祛病能力。人應(yīng)該像每天必須攝取淀粉、蛋白質(zhì)和維生素一樣,每天必須攝入足夠量的硒。因此,補(bǔ)硒已經(jīng)成為我們追尋健康的一種潮流,也是勢(shì)在必行的健康使命。據(jù)地質(zhì)學(xué)家考證:中國(guó)72%的地區(qū)屬于缺硒地區(qū),糧食等天然食物硒含量較低;華北、東北、西北等大中城市都屬于缺硒地區(qū),中國(guó)二十二個(gè)省市的廣大地區(qū),約七億人生活在低缺硒地區(qū)??茖W(xué)家測(cè)定:有些疾病,特別是腫瘤、高血壓、內(nèi)分泌代謝病、糖尿病、老年性便秘都與缺硒有關(guān)。中國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木指出:“人體缺硒是關(guān)系到億萬(wàn)人民健康的大事,我們應(yīng)當(dāng)象補(bǔ)碘那樣抓好補(bǔ)硒工作,特別注意抓老年人的補(bǔ)硒工作,當(dāng)務(wù)之急要做好兩件大事:一是各種輿論媒體應(yīng)當(dāng)向居民普及宣傳有關(guān)硒與人體健康的知識(shí),使居民提高對(duì)如何防止缺硒的認(rèn)識(shí);二是著手開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)高硒產(chǎn)品,加大力度推廣富硒產(chǎn)品”。

富硒地區(qū)排名

第一湖北恩施、第二陜西紫陽(yáng)、第三江西宜春、第四安徽石臺(tái)、第五廣西巴馬、第六江蘇如皋
如果按省來(lái)算的話(huà)就湖北、江西、湖南、貴州、寧夏、臺(tái)灣、新疆 這前幾名的都算正常或普通。
 
重缺硒地區(qū)為黑龍江、吉林、遼寧、河北、四川、西藏、山西、云南、陜西、山東、內(nèi)蒙。

 

湖北恩施:土壤硒均值3.958mg/kg,檢出范圍0.23-8.66mg/kg

1980年前后,地質(zhì)部門(mén)進(jìn)一步證實(shí),恩施市含硒碳質(zhì)頁(yè)巖出露面積850平方公里,硒礦儲(chǔ)量達(dá)50多億噸,新塘鄉(xiāng)雙河魚(yú)塘壩的硒礦被稱(chēng)為“世界罕見(jiàn)和唯一獨(dú)立工業(yè)硒礦床”,填補(bǔ)了全球無(wú)獨(dú)立硒礦床的空白。恩施富硒生物資源種類(lèi)之多、含硒量之高世界罕見(jiàn),是“世界生物硒庫(kù)”。2011年9月19日,在第十四屆國(guó)際人與動(dòng)物微量元素大會(huì)上,恩施被授予“世界硒都”稱(chēng)號(hào)。

 

貴州開(kāi)陽(yáng):土壤硒均值0.58mg/kg,檢出范圍0.12-2.43mg/kg

硒資源豐富,富硒土壤分布面廣,其動(dòng)植物硒含量在0.05mg/kg-0.28 mg/kg之間,符合聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織保健品含硒量標(biāo)準(zhǔn)。

 

 陜西紫陽(yáng):土壤硒均值0.49mg/kg 1ppm=1mg/kg

紫陽(yáng)縣是全國(guó)著名的富硒生物資源研究開(kāi)發(fā)基地。全縣各地土壤含硒平均為0.49ppm,高富硒區(qū)雙安鄉(xiāng)土壤含硒平均為16.515ppm,紫陽(yáng)境內(nèi)生長(zhǎng)的動(dòng)植物是有機(jī)硒的天然載體,開(kāi)發(fā)富硒食飲品具有良好的資源基礎(chǔ)。

 

湖南桃源:土壤硒均值0.733mg/kg

桃源縣土壤硒資源豐富,硒含量平均值0.733mg/kg,高于世界土壤中位值(0.4mg/kg),高于中國(guó)土壤平均值(0.29mg/kg),高于原生態(tài)富硒食品基地縣新田平均值(0.49mg/kg)。

 

 

湖南新田:土壤硒均值0.49mg/kg

發(fā)現(xiàn)硒含量適量指標(biāo)(≥0.2mg/kg)面積達(dá)430平方公里,占43.23%,含量豐富指標(biāo)(≥0.4mg/kg)面積達(dá)565平方公里,占56.77%,具有富硒面積較大、富硒地層較厚、富硒品質(zhì)好等特點(diǎn)。

 

 廣西永福:土壤硒均值1.1mg/kg

研究顯示永??h的水富含硒,每公斤水含硒2微克,享有“健康之水”、“營(yíng)養(yǎng)之水”和“長(zhǎng)壽之水”的美譽(yù),土壤每公斤含硒1.1毫克,是全國(guó)平均值(每公斤0.29毫克)的3.3倍。耕地富硒代表地塊有2589個(gè),代表面積25萬(wàn)畝,其中硒含量最高的地塊為7.5毫克/千克。

 

 

青海平安:土壤硒均值0.44mg/kg,檢出范圍0.23-1.50mg/kg 四川萬(wàn)源市:土壤硒均值0.32mg/kg,檢出范圍0.05-1.74mg/kg 江西豐城:土壤硒均值0.538mg/kg,檢出范圍0.40-0.99mg/kg 江蘇宜興:土壤硒均值1.01mg/kg,檢出范圍0.30-2.28mg/kg。

  

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