營(yíng)造江南風(fēng)情，將提供“老八樣”等浦東特色飲食

　　價(jià)格參照4星級(jí)酒店，目前平時(shí)600元/天左右

　　晨報(bào)記者　李曉明

　　上海迪士尼樂園將于明年春天開園，預(yù)計(jì)將帶來可觀的客流。記者昨日從浦東川沙鎮(zhèn)獲悉，為滿足游客住宿需求，迪士尼周邊區(qū)域?qū)⒋蛟煲慌袼蓿峁﹦e具風(fēng)味的鄉(xiāng)野度假住所。首個(gè)民宿項(xiàng)目在浦東川沙鎮(zhèn)六灶社區(qū)陳橋村落地，到明年春天迪士尼開園時(shí)將開出100間，明年底達(dá)到1000間。

　　為何要開？

　　周邊客房難以消化客流

　　明年春天，上海迪士尼樂園將正式開園，即將開園的上海迪士尼樂園規(guī)模大、品質(zhì)優(yōu)，區(qū)位、交通、客源基礎(chǔ)佳，預(yù)計(jì)開園首個(gè)年度客流有望達(dá)到1500萬(wàn)人次以上，成熟期年客流有望達(dá)到2500萬(wàn)-3000萬(wàn)人次。

　　“目前上海迪士尼周邊區(qū)域酒店客房總量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足如此大的客流的。”民宿（上海）旅游文化發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)汪凱接受記者采訪時(shí)表示，在上海迪士尼樂園方圓5公里內(nèi)，包括小旅館和高星級(jí)酒店，擁有的客房總量也僅在1.2萬(wàn)間左右。除了園內(nèi)本身?yè)碛械牡鲜磕針穲@酒店和玩具總動(dòng)員酒店外，高星級(jí)酒店數(shù)量尤其少。

　　為此，浦東川沙鎮(zhèn)與民宿（上海）旅游文化發(fā)展有限公司將聯(lián)手打造一批高規(guī)格的民宿，分流迪士尼游客。

　　汪凱介紹，根據(jù)他們的規(guī)劃，首個(gè)民宿項(xiàng)目落戶在陳橋村，首批共有20間房，預(yù)計(jì)在10月份啟動(dòng)裝修改造工程。到明年春天迪士尼開園時(shí)，開到100間。到明年年底，爭(zhēng)取達(dá)到500-1000間的規(guī)模，而范圍也從陳橋村擴(kuò)散至周邊幾個(gè)村子。

　　有何特色？

　　具備川沙特色人文風(fēng)情

　　相比于傳統(tǒng)酒店，民宿的一大優(yōu)勢(shì)是保留了當(dāng)?shù)厝宋娘L(fēng)情特色。對(duì)此，汪凱表示，他們將統(tǒng)一對(duì)房屋進(jìn)行裝修，務(wù)必讓新裝修后的民宿具有川沙特色人文風(fēng)情。

　　據(jù)汪凱介紹，之所以選擇川沙陳橋村試點(diǎn)，一來是這里具備地理優(yōu)勢(shì)，離迪士尼樂園僅有3公里。另外就是這里歷史悠久，保留了老南匯的特色。據(jù)介紹，民宿除了能提供一般的酒店餐飲外，還將為客人準(zhǔn)備極具浦東本地特色的飯菜，包括“老八樣”、大湯圓、大餛飩等。

　　當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民房主要分為三種，一種是尖頂平房，一種是二層樓的排屋，第三種是鄉(xiāng)村別墅。目前，被納入民宿改造的主要是前兩種房屋。“項(xiàng)目不會(huì)將農(nóng)民房推倒重建，而是盡可能保留村民的原有住房，對(duì)于周邊的山水河流都會(huì)加以合理改造和維護(hù)，給游客營(yíng)造一個(gè)充滿江南風(fēng)情的居住場(chǎng)所?！蓖魟P說。

　　“是五星級(jí)的裝修，四星級(jí)的價(jià)格?！睂?duì)于民宿價(jià)格，汪凱表示目前并不便透露，因?yàn)樵谡綘I(yíng)業(yè)前還需要物價(jià)局批準(zhǔn)。不過他表示，基本上會(huì)參照周邊四星級(jí)酒店的價(jià)格。而目前迪士尼周邊四星級(jí)酒店平時(shí)的房?jī)r(jià)大約在600元/天左右。“等到迪士尼開園后，這個(gè)價(jià)格至少會(huì)上漲一半。”汪凱預(yù)計(jì)。

　　　如何運(yùn)作？

　　房東可參與營(yíng)業(yè)管理

　　臺(tái)灣的民宿，房東與房客同處一屋，照料房客的住宿吃飯，甚至帶游客出去游玩。川沙的民宿將如何運(yùn)作？對(duì)此，汪凱表示，他們將房東看作是合作伙伴，鼓勵(lì)他們參與到今后民宿的運(yùn)營(yíng)管理之中。

　　“當(dāng)?shù)鼐用駥㈤e置房交給我們改裝成民宿，然后他們可以拿月租，還可以參與年底分紅?！睋?jù)汪凱介紹，比如一間閑置房一個(gè)月的租金是3000元，他們改造成民宿，則每年會(huì)給房東36000元的保底租金，然后根據(jù)每年的營(yíng)業(yè)效益，再進(jìn)行年底分紅。

　　另外，公司還將組織原房東們進(jìn)行培訓(xùn)，參與民宿營(yíng)業(yè)管理。讓他們能夠像臺(tái)灣的民宿房東一樣，承擔(dān)起部分管理職責(zé)。

　　目前已有幾十戶村民簽訂房屋出租協(xié)議。川沙鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)夏輝表示，目前該區(qū)域共有1500多戶農(nóng)戶，估計(jì)有3000個(gè)房間可以拿出來出租，滿荷量一天能容納5000名游客。

　　川沙民宿身份合法 參照酒店標(biāo)準(zhǔn)管理

　　盡管民宿備受期待，但上海的民宿發(fā)展卻一直缺乏正規(guī)“身份證”。此前，市區(qū)曾有居民將石庫(kù)門老房子裝修成民宿對(duì)外營(yíng)業(yè)，由于無(wú)法辦出營(yíng)業(yè)證，加上鄰居投訴被叫停。這次川沙的“民宿”項(xiàng)目是否合規(guī)？

　　據(jù)悉，民宿無(wú)法正規(guī)面臨的首道難題是大多數(shù)民宅屬于住宅用地，無(wú)法作為商業(yè)用途。不過，此次川沙推出的民宿項(xiàng)目都是在宅基地上改造而成。記者從市工商局獲悉，今年3月份市工商局發(fā)布了新的　《上海市企業(yè)住所登記管理辦法》，對(duì)企業(yè)住所登記要求放寬了條件，其中規(guī)定農(nóng)村宅基地可以用作企業(yè)住所登記地。這條措施也從政策上解決了宅基地民宿的“出身”問題。

　　“我們的民宿實(shí)際上是參照酒店標(biāo)準(zhǔn)，包括食品許可證、消防審批等，都在向衛(wèi)生、消防部門辦理相關(guān)手續(xù)，確保其合法性。”汪凱向記者介紹，在其公司的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)，就包括酒店管理和物業(yè)管理，接下來民宿還將增加餐飲等業(yè)態(tài)。

　　熱點(diǎn)新聞：