薄荷粥的做法詳細介紹薄荷粥的做法詳細步驟1. 將鮮薄荷葉去雜質及老、黃葉片，清水洗凈，瀝干水，備用。2. 粳米淘洗凈，直接放鍋內，加水適量。 3. 煮鍋置火上，先用武火煮沸，改用文火慢煮，米爛粥稠時，倒入薄荷葉及適量冰糖，燒沸即成。 薄荷粥的做法小貼士健康提示：此粥具有疏散風熱，清熱解暑，清利咽喉，除穢的作用。 食物相克： 粳米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！?br> 清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?/div> |
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來自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（10）清熱解毒食譜》
