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吃雞肉可以提高免疫力嗎？

 會(huì)吃會(huì)喝 2015-09-22

吃雞肉可以提高免疫力嗎？

2015-09-21 99健康網(wǎng) 99健康網(wǎng)

雞肉是平時(shí)常吃的肉類食物，那么吃雞肉要注意哪些呢？吃雞肉可以提高免疫力嗎？下面就來了解一下。
雞肉，雞肉具有豐富的蛋白質(zhì)，在中醫(yī)理論中，雞肉溫中益氣，補(bǔ)精添髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效。雞肉可以有效的幫組免疫系統(tǒng)識(shí)別外來的有害物質(zhì)，并且起到防御的作用。雞肉能提高免疫力主要是體現(xiàn)在哪些方面呢?
雞肉中含有?；撬?，?；撬嵊兄鰪?qiáng)人體的免疫力。?；撬?，什么是?；撬崮?牛磺酸可以增強(qiáng)人體的消化能力，起到抗氧化和解毒的作用。?；撬嵩诟纳菩哪X功能，促進(jìn)人的智力發(fā)育是有一定的效果的，也是抗衰老的食物之一。含有?；撬彷^高的食物，烏雞、火雞等。
吃雞肉不僅具有提高免疫力的作用，而且還有抗衰老的作用，但是不同部位的雞肉，營(yíng)養(yǎng)也是不同的。像雞胸脯肉就是脂肪含量較低的，是B族維生素和尼克酸較多的部位;像雞翅膀就是含脂肪比較多的一個(gè)部位，對(duì)于減肥的人來說，這是要少吃的。而內(nèi)臟部分，雞肝的膽固醇是很高的，跟豬肝是很相近的，所以，膽固醇高的人最好是不要多吃雞肝。
　雞肉是具有非常好滋補(bǔ)作用的食物，亞健康的人群平時(shí)可以多吃一些。但這也并不是說所有的人都適合吃雞肉進(jìn)補(bǔ)的，由于雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，吃多的話會(huì)造成腎臟的一個(gè)負(fù)擔(dān)，所以有腎臟病癥的人最好是要少吃雞肉，特別是尿毒癥患者更是應(yīng)該要禁食雞肉。
最后小編提醒：冬季是一個(gè)進(jìn)補(bǔ)最佳的季節(jié)，對(duì)于亞健康的人群平時(shí)滋補(bǔ)的時(shí)候，可以攝取一些雞肉，雞肉營(yíng)養(yǎng)美味又健康。

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