［紫薯肉松球］

zsok 2015-09-22

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用料

紫薯泥	100克
糯米粉	100克
牛奶	適量
白糖	適量
肉松	適量

-紫薯肉松球的做法

1. 紫薯切片蒸熟，加入適量白糖及牛奶拌勻過(guò)篩一次

2. 然后加入糯米粉和成團(tuán)，如果太干，就加牛奶，然后放冰箱冷藏15分鐘

3. 然后拿出分出20g大小劑子

4. 取一個(gè)小劑子壓扁放入肉松包起滾圓放一邊

5. 包完圓球后黃金烤箱預(yù)熱上管180度下管160度，然后圓表面沾點(diǎn)牛奶再滾芝麻

6. 上管180度下管160度中層烤20分鐘

7. 漂亮的芝麻球出爐咯~~~

8. 切開(kāi)一個(gè)看看里面，口水來(lái)了

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