【介紹】

為了消滅淡奶油，瘋狂做面包…… 哈哈哈，今天早上涵涵又下任務了~ “媽媽，給我做小蜜蜂蛋糕”救命?。?/span>

【材料】

【做法】

① 液體在下，中層面粉，上層鹽、糖、酵母，面包機揉至出薄膜。注意糖與鹽分開。

② 發(fā)酵至2倍大。

③ 取出面團排氣、整形，我做了幾款餐包。

④ 搟面杖搟成橢圓型，中間刷上沙拉醬，放上香腸，用刀在面團兩邊劃幾道口，左右左右把香腸包起來，如圖整型。

⑤ 擺好面團。

⑥ 烤箱30度發(fā)酵，我用的是忠臣Z6，自帶蒸汽發(fā)酵，不需要另放熱水，特別方便。

⑦ 烤箱預熱170度。發(fā)酵好取出，刷上蛋液，撒上芝麻或燕麥。

⑧ 放入烤箱中層，170度18分鐘左右。

⑨ 直接吃也很棒，奶味濃郁。

⑩ 早上起來煎個雞蛋，夾香腸也特好吃，涵涵吃的好開心，說媽媽做的漢堡包！

【小貼士】

這款面包因為加了大量的淡奶油，不需要另加黃油了哦！