新新中國槐花飄香作者:祁玉江 《光明日?qǐng)?bào)》( 2015年09月11日 15版)
在陜北眾多的鄉(xiāng)土樹種中,槐樹是開花較遲的樹種之一。當(dāng)粉紅的桃花、杏花等凋謝之后,槐花、杜梨花才蓬蓬勃勃地競相開放,白個(gè)嘟嘟、一串一串的,雖沒有桃花、杏花那么熱烈,但也潔白恬淡、素雅圣潔,就那么相互簇?fù)?、含情脈脈地開放著。
生活困苦的時(shí)期,人們注意不到槐花的美。那時(shí)農(nóng)村廣種薄收,生活艱難,春天往往青黃不接,難以填飽肚子,人們爭先恐后地去搶摘槐花。搶摘回來后,去掉枝葉雜質(zhì),在開水中焯了,拌上面粉蒸了吃。那么少的槐樹,哪夠眾人食用?眼疾手快些,才能吃上一兩頓。
近年來,槐花在一場“綠色革命”中再次吸引了人們的視線。為了保護(hù)生態(tài),陜北開展了大面積、大范圍的退耕還林運(yùn)動(dòng)。種了幾輩子的地,一下子要求大量退耕下來,進(jìn)行植樹造林,這可不是件容易的事,其觀念轉(zhuǎn)變、工作難度可想而知。好在中央采取了最普惠的以糧代賑政策,徹底解除了廣大群眾的后顧之憂,把農(nóng)民兄弟從繁重的黃土地上解放出來,由種糧變?yōu)樵苑N。大地的基調(diào)由黃變綠,成為綠色的海洋,陜北大地舊貌換新顏。
在這場“綠色革命”中,槐樹可立下了汗馬功勞,扮演和充當(dāng)了急先鋒的角色。因?yàn)榛睒浼创袒保秃秃的婉け?,容易成活,生長快,只要栽植成活,稍有點(diǎn)水分,就蓬蓬勃勃地瘋長起來。這種樹還有個(gè)特點(diǎn)是喜群生,根莖發(fā)達(dá),一棵幼樹在生長過程中可派生出許多棵槐樹來。所以,不幾年就濃蔭蔽日、自然成林了。
每年仲春,當(dāng)你隨便行進(jìn)在陜北哪條川道,或走上哪座山岡,放眼望去,白茫茫一片,似云,像雪,鋪天蓋地,蔚為壯觀!此時(shí),你仿佛置身于槐花的世界,頭上是槐花,腳下是槐花,面前是槐花,背后還是槐花。你再看那些俊男靚女,手牽著手,肩并著肩,漫無目的,隨心所欲地行進(jìn)在槐花林中,若隱若現(xiàn),不知人是槐花,還是槐花是人了。一股股清香撲鼻而來,沁人心脾,使人陶醉。
槐花含糖量高,蜜質(zhì)好,花兒開放的時(shí)節(jié),多少養(yǎng)蜂人千里迢迢,輾轉(zhuǎn)來到陜北,追趕槐花放蜂。溝灣里,路畔間,山梁上,隨便選擇一塊平地,安營扎寨,將那蜂箱一字兒擺開,旁邊搭個(gè)帳篷,想吃就吃,想睡就睡,想勞作就勞作;有的還帶了家小,領(lǐng)著狗,過起了田園式的浪漫生活,優(yōu)哉游哉,令人羨慕。你再看那蜜蜂,飛來舞去,任意在槐花叢中采蜜,因?yàn)槊墼磸V,采蜜容易,不需要飛得很遠(yuǎn),蜂箱口便排起了長長的運(yùn)蜜隊(duì)伍,進(jìn)進(jìn)出出,忙得不亦樂乎,別有一番情趣。
生活今非昔比,如今,人們想吃什么就吃什么,白面大米、大肉魚蝦吃飽了、吃膩了,竟然又想起食用當(dāng)年專為填飽肚子的那些苦菜、苜蓿和槐花了。于是紛紛提了小籃、袋子,端了盆子,走出家門,走向山野,去采摘那些槐花。如今要多少采多少,漫山遍野槐花飄香,花兒有的是!
(作者祁玉江為國家公務(wù)員)
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