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咖啡是日常生活中極為熟悉又十分特別的食物。由于產(chǎn)地和做工的不同,普通的原材料可以變得珍貴,而珍貴的也可以變?yōu)槠胀?。關(guān)于咖啡,你究竟了解多少?一場咖啡的旅行,帶你走入咖啡背后的世界! 藍(lán)山咖啡的故鄉(xiāng)-牙買加 ![]() 你知道世界上有名的藍(lán)山咖啡產(chǎn)自哪里嗎?我們帶著這個疑問來到中美洲牙買加的藍(lán)山地區(qū),讓旅行解答這個疑惑。來到牙買加,世界頂級的藍(lán)山咖啡自然不能錯過,所謂藍(lán)山咖啡是指由產(chǎn)自牙買加藍(lán)山的咖啡豆沖泡而成的咖啡。 ![]() 藍(lán)山山脈位于牙買加島東部,因該山在加勒比海的環(huán)繞下,每當(dāng)天氣晴朗的日子,太陽直射在蔚藍(lán)的海面上,山峰上反射出海水璀璨的藍(lán)色光芒,故而得名。藍(lán)山最高峰海拔2256米,是加勒比地區(qū)的最高峰,也是著名的旅游勝地。這里地處咖啡帶,擁有肥沃的火山土壤,空氣清新,沒有污染,氣候濕潤,終年多霧多雨,這樣的氣候造就了享譽(yù)世界的牙買加藍(lán)山咖啡。高聳的藍(lán)山不僅盛產(chǎn)世界著名的咖啡,而且更為世界各地愛好戶外旅行的探險者提供了絕佳的場所,每年都會有大量的登山和徒步愛好者前來這里登山徒步。 ![]() 此外,牙買加是加勒比海的第三大島,以前也是美州印第安人的地方,五百年前哥倫布發(fā)現(xiàn)美州新大陸時到過此地,并聲稱這是他從未見過的世界上最平靜的海島。著名的加勒比度假勝地,以陽光、海灘、著名的“雷鬼”音樂以及美味的朗姆酒吸引來自全世界的觀光游客。一邊是醇香極致的咖啡,一邊是陽光海灘;一邊讓人沉醉,一邊讓人迫不及待! 最佳季節(jié):11月-次年4月 推薦旅行地:藍(lán)山國家公園,金斯頓,蒙特哥貝,奧喬里約。 琥爵咖啡的故鄉(xiāng)-古巴 ![]() 古巴,位于加勒比海西北部,由古巴斯基島、青年島等1600多個島嶼組成。這個大安的列斯群島中最大的島嶼,被譽(yù)為“墨西哥灣的鑰匙”,酷似鱷魚,又被稱為“加勒比海的綠色鱷魚”的熱帶島國,盛產(chǎn)全世界最為著名的琥爵咖啡(Cubita)。光從咖啡的名稱上看便知是咖啡中的極品,經(jīng)典極致。平衡度極佳,苦味與酸味很好的配合,在品嘗時會有細(xì)致順滑,清爽淡雅的感覺。來古巴旅行,首先要從一杯經(jīng)典的咖啡開啟。 ![]() 古巴有7000多公里海岸線和300多個白沙海灘,其中巴拉德羅潔白細(xì)沙海灘是世界上著名的八大海灘之一。 海明威筆下的古巴海灘、世界聞名的古巴雪茄和蔗糖、棕櫚樹下富于拉美情調(diào)的酒吧和歌舞以及熱情好客的古巴人民,令這個加勒比海上的國家充滿了神秘情調(diào)。古巴是世界上最大的蔗糖出口國,號稱“世界糖罐”,也是全球聞名的“哈瓦那雪茄煙”的故鄉(xiāng)。 ![]() 無論是在首都哈瓦那,還是在迷城圣地亞哥,隨處可見抽著雪茄煙的當(dāng)?shù)厝俗诮值赖膲且挥?,望著往來的車輛與行人,時光飄散在朗姆酒和雪茄煙里,每個人臉上都洋溢著微笑,這是一個友好的國度??粗稚系男腥?,聞著淡淡的煙草香。放下沉重的心事,帶上行囊,來一次古巴之旅。品嘗朗姆酒的香醇,融入這個熱愛生活的國家,體驗一種另類的生活方式。 最佳季節(jié):12月-次年4月最佳。古巴屬溫和亞熱帶草原海島氣候,平均氣溫為25攝氏度。全年分兩季:旱季,11月至次年4月,12月至次年1月受北方冷空氣影響,氣候涼爽,早晚要適當(dāng)添衣;雨季,5月至10月,一般在下午有短暫陣雨。 推薦旅行地:哈瓦那,圣地亞哥,青年島,圣克拉拉。 貓屎咖啡的故鄉(xiāng)-印度尼西亞 ![]() 貓屎咖啡(KopiLuwak)的歷史并不很久,產(chǎn)于印尼的咖啡豆是麝香貓食物范圍中的一種。印度尼西亞由上萬個島嶼組成,是全世界最大的群島國家,疆域橫跨亞洲及大洋洲,別稱“千島之國”。共有13677個島,像一串珍珠散布在珊瑚海中,面積190萬平方公里,橫跨赤道,處在亞澳兩洲之間,瀕臨印度洋和太平洋。然而,在這個東南亞的綺麗島國,盛產(chǎn)著世界上著名的貓屎咖啡KopiLuwak。乍一聽讓人覺著不可理喻,但是,貓屎咖啡卻有著它特殊地域下所造就的獨特口味。 ![]() 印尼全境擁有4,500 多座火山,是世界上現(xiàn)存火山最多的國家,也因此造就了印尼十分獨特的地質(zhì)現(xiàn)象。從蘇門達(dá)臘西岸經(jīng)爪哇、巴厘、摩鹿加群島的邦達(dá)島(Banda)到蘇拉維西北部,一路均是延綿成背脊般的火山。爪哇為印尼的中心,也是人口最多的一個島,首都雅加達(dá)即位于此島的西北岸。巴厘島有“天堂島”等美稱,這里自然風(fēng)光引人入勝,是天然的度假勝地。中爪哇的千年古塔婆羅浮屠佛塔和甫蘭班南印度教陵廟群,均被聯(lián)合國教科文組織列入世界文化遺產(chǎn)名錄。 ![]() 倘若在這個亞熱帶的島國享受了巴厘島的浪漫海灘,感受了雅加達(dá)的虔誠信仰,對繽紛的色彩產(chǎn)生了視覺上的疲勞,那么,不妨讓雙眼和腳步都停下來休息,這時候你只需要打開味蕾,讓口感十足的當(dāng)?shù)刎埵嚎Х葋頁崞铰猛镜钠?,回味這次旅行途中的味道。 最佳季節(jié):6月至9月為最佳旅游時間。該段時間降水相對較少,旅游時要注意避開齋月,此時多數(shù)餐館整天不營業(yè)。齋月結(jié)束后的兩天,旅館大多客滿,價格也很貴。 印尼地處赤道,常年氣候炎熱,屬熱帶雨林氣候,高溫、多雨、潮濕,雨季為每年10月-次年4月,年平均氣溫25-27度。 推薦旅行地:雅加達(dá),巴厘島,烏布,民丹島,庫塔。 -END- |
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