美顏抗衰老排毒的鱷梨鰻魚五彩卷的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-08-24

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美顏抗衰老排毒的鱷梨鰻魚五彩卷

更新于：2015-3-27 18:24:24

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分類標簽：日本料理家常菜譜清爽涼菜延緩衰老食譜美容菜譜
菜品口味甜味,咸味,香味	所需時間 10-30分鐘
制作難度普通
食材明細
蒲燒鰻魚一條（300克	牛油果一個
紅蟹籽適量
牛蒡半根	胡蘿卜半根
豌豆苗一把	山藥半根

教您美顏抗衰老排毒的鱷梨鰻魚五彩卷怎么做，如何做美顏抗衰老排毒的鱷梨鰻魚五彩卷才好吃

1、1.先將日式蒲燒鰻魚自然解凍，鰻魚身橫切成3-4厘米左右的段備用。

2、牛油果去皮切成細小的丁，也可以攪拌成泥狀。

3、.牛蒡，山藥削皮，切成比鰻魚段長一些的細條狀。分別泡入鹽水中片刻，

4、胡蘿卜，豌豆苗也切成一樣長的細條狀。鍋中將水燒開，放入胡蘿卜，牛蒡絲燙30秒取出。

5、將各種細絲分別取一些，擺放整齊，用鰻魚片卷好。

6、最后用日式黃色腌制羅卜切成細條，扎緊。上面點綴牛油果，紅蟹籽即可。

美顏抗衰老排毒的鱷梨鰻魚五彩卷的做法小貼士

1.鰻魚營養(yǎng)豐富，不僅可以作為日式鰻魚飯的主要食材，也可以用來做一些家庭式的5分鐘創(chuàng)意料理.
2.鰻魚卷入牛蒡和生山藥，既養(yǎng)生又獨具日本風情。
3.卷入春季的時令小菜豌豆苗，不僅色澤靚麗，口感清爽，與上面的綠色牛油果相呼應。紅蟹籽更是點睛之筆，讓人視覺，味覺都為之驚艷。