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 dogohe 2015-08-19

有沒(méi)有辦法在2小時(shí)內(nèi),用5塊錢(qián)的成本賺到500塊?

找個(gè)賭博機(jī)賭一把?恐怕手氣沒(méi)那么好。去買兩張刮刮樂(lè)?人品沒(méi)那么容易大爆發(fā)吧。

有沒(méi)有靠譜一點(diǎn)的方法呢?不靠運(yùn)氣,不靠投機(jī),只依靠腦子,只依靠叫人腦洞打開(kāi)的精彩Ideas。

斯坦福大學(xué)商科的課堂上,有個(gè)叫Tina的教授就給一幫從全世界精挑細(xì)選來(lái)的聰明腦瓜出了這個(gè)難題:他把學(xué)生分成14個(gè)小組,規(guī)定每個(gè)小組必須在2小時(shí)內(nèi),用5美元的本錢(qián)盡可能賺最多的錢(qián)。

想點(diǎn)子是需要時(shí)間的,所以,Tina教授給了學(xué)生四天的時(shí)間去討論怎么完成這個(gè)任務(wù)。賺錢(qián)任務(wù)結(jié)束后,每個(gè)小組都要用三分鐘時(shí)間在課堂上給大家演示一下,他們是怎么用2小時(shí)賺到錢(qián)的。

世界名校果然不是蓋的,雖然還沒(méi)有什么實(shí)際的賺錢(qián)經(jīng)驗(yàn),也還沒(méi)學(xué)到啥高深的經(jīng)濟(jì)學(xué)理論,但這幫聰明的牛娃還是識(shí)破了5美元的陷阱。

如果眼睛只盯著這5美元,恐怕只能用這筆微薄的本錢(qián)置辦裝備,賣賣冰棍或者擦擦車輛了,2小時(shí)能賺多少錢(qián)呢?

但同樣是斯坦福的學(xué)生,也分出了狀元、榜眼和探花。

先說(shuō)探花的思路。他們注意到大學(xué)城里很多熱門(mén)餐館的門(mén)口在飯點(diǎn)的時(shí)候,總是大排長(zhǎng)龍。

這實(shí)在是一個(gè)現(xiàn)實(shí)痛點(diǎn):你愛(ài)吃的,我也愛(ài)吃;你想吃飯的時(shí)候,正好我也餓了,可是對(duì)胃口的只有那么幾家,那么幾個(gè)座位~

為了解決這個(gè)痛點(diǎn),探花隊(duì)先預(yù)約了幾家熱門(mén)餐館的座位,取得了電子排位卡,隨后把這些卡賣給不愿意排隊(duì)的大學(xué)生,最高售價(jià)賣到了20美元/每個(gè)座位。

榜眼隊(duì)用的方法更簡(jiǎn)單。他們?cè)谛@里支了個(gè)小攤,幫助經(jīng)過(guò)的同學(xué)測(cè)量自行車輪胎氣壓。氣壓不夠的話是需要充氣的,他們的收費(fèi)是1美元/每次。

但過(guò)了一個(gè)小時(shí),他們調(diào)整了策略:充氣免費(fèi),但會(huì)向自行車主說(shuō)明情況,請(qǐng)求捐款。這一招更有效,榜眼隊(duì)的收入立刻飆升!

都是很棒的腦袋瓜吧,但還是比不上狀元隊(duì),不花費(fèi)任何人力和物力,甚至都沒(méi)用到2小時(shí)的規(guī)定時(shí)間,就賺到了650美元(約合人民幣2000元)!

狀元隊(duì)怎么做到的呢?他們壓根沒(méi)打那2個(gè)小時(shí)的主意,而是將三分鐘的課堂展示時(shí)間賣給了某家公司。

因?yàn)樗固垢4髮W(xué)是世界名校,各大企業(yè)削尖了腦袋想來(lái)挖這里的人才,因此三分鐘賣給有意向的企業(yè),用來(lái)宣傳招聘,對(duì)需求方來(lái)說(shuō),絕對(duì)是物超所值!

從這個(gè)故事可以看出,并不是你越努力,花費(fèi)的人力物力財(cái)力越多,就能賺到越多的錢(qián),反而是那些不走尋常路,沒(méi)被“書(shū)山有路勤為徑 學(xué)海無(wú)涯苦作舟”之類格言嚇倒的人,能輕輕松松賺到很多錢(qián)。

究其原因,只有一個(gè),就是西方人總是提到的、在任何領(lǐng)域都通行的思維路徑:跳出盒子之外去思考(THINK OUT OF BOX)。

落地到商業(yè)上,就是不用盯著那5美元,甚至不用考慮2小時(shí)的限時(shí),充分發(fā)揮環(huán)境、個(gè)人和團(tuán)隊(duì)所有的資源優(yōu)勢(shì),就可以了。

那么,具體到某行某業(yè)的商業(yè)孵育階段,怎么思考才算“不走尋常路”呢?

很簡(jiǎn)單的原則就是,先列出幾個(gè)最常見(jiàn)、最快跳進(jìn)你腦子里的方式,然后把這幾個(gè)方式都一一排除,另外想出的方式就可以試一試了。

比方說(shuō),做餐飲業(yè),人們很自然的想法:這是人最基本的生理需要,最低訴求要吃飽,次高要求是吃好,后面再講究環(huán)境、品味神馬的。

但是,難道所有顧客的目標(biāo)都要先吃飽嗎?不一定。

比如,紐約就有一家推崇輕食主義(它創(chuàng)辦時(shí),這個(gè)概念還沒(méi)現(xiàn)在這么熱)的輕食坊Humboldt & Jackson。這不是一家傳統(tǒng)意義上的餐館,因?yàn)樗惶峁╊櫩鸵活D所需的所有菜品。顧客的目標(biāo)也不是吃飽,而是細(xì)細(xì)品味,少吃多知味嘛。


那既然都無(wú)法吃飽,Humboldt & Jackson的噱頭或者說(shuō)賣點(diǎn)是什么呢?前面說(shuō)了,是品味。

這家輕食坊獨(dú)有的資源就是名廚。每天,都有來(lái)自紐約各大著名餐館的名廚到這里來(lái),做上幾道拿手菜。

Humboldt & Jackson的名廚隊(duì)伍能做高水平的正菜,也能做精致的點(diǎn)心和小吃,配上雞尾酒、啤酒或其他品類的酒,不折不扣是一個(gè)為美食家準(zhǔn)備的輕食天地。

另外,還有一個(gè)在西雅圖地區(qū)相當(dāng)流行的點(diǎn)餐軟件gratafy,它做的又是什么呢?

如果你在西雅圖工作,無(wú)意中從朋友圈得知,今天是你合作伙伴的生日,他下午2點(diǎn)將在某個(gè)酒吧舉辦生日派對(duì)。你想和他維持良好的關(guān)系,但下午又脫不開(kāi)身,沒(méi)辦法親自去祝賀,怎么辦呢?

打開(kāi)gratafy,為他點(diǎn)上一瓶法國(guó)紅酒或者一個(gè)精致蛋糕,送到他的生日派對(duì)上,是不是顯得“禮輕情意重”?

和其他訂餐軟件不同,gratafy主打的就是:為你的好友或生意伙伴送上一份美食,不是明天,不是將來(lái),就在慶?;顒?dòng)或派對(duì)進(jìn)行當(dāng)中立刻送達(dá)!

為此,這家公司在全市整合的餐飲場(chǎng)所都偏向高端,四十多家餐飲店的人均消費(fèi)均超過(guò)80美元,以明確打上送禮而非簡(jiǎn)單送餐的烙印。

看到了吧,吃飯不僅僅是吃飯,就連訂餐也是社交的一種方式。下面這家正餐派對(duì)公司更是將餐飲的社交功能發(fā)揮到了極致。

洛杉磯一家名為dinner lab

的正餐派對(duì)公司,因?yàn)楠?dú)特而精準(zhǔn)的定位,剛剛獲得700萬(wàn)美元的A輪融資。

dinner lab一邊連接著對(duì)新奇、創(chuàng)意美食有追求、想去體驗(yàn)的人群,一邊連接著在業(yè)內(nèi)還沒(méi)有多大名氣、但是“很有一手絕活”的正餐大廚,或者那些還沒(méi)有開(kāi)出自己餐館的高級(jí)廚師。

dinner lab的主營(yíng)模式是,每個(gè)月在美國(guó)30多個(gè)城市定期舉辦幾場(chǎng)正餐派對(duì),在這樣的聚會(huì)上,公司可以收集和分析顧客對(duì)菜品的評(píng)價(jià)和反饋意見(jiàn)、偏好及品味等信息,幫助廚師改良菜品,并為想進(jìn)軍餐飲業(yè)的投資者提供數(shù)據(jù)咨詢服務(wù)。

話說(shuō)到這里,我們看到還是一個(gè)普通餐飲店的需求:盡可能多方收集信息、分析信息,以找準(zhǔn)顧客的需求,提供優(yōu)質(zhì)顧客體驗(yàn)。

但是,其實(shí)推出新奇的創(chuàng)意菜品并不是dinner lab的主要目標(biāo),它最大的功能在于能將來(lái)自不同行業(yè)和背景的用戶聚合在一起,讓他們彼此交流。

為了這個(gè)以美食為紐帶,或者說(shuō)以美食做道具的聚會(huì),用戶需繳納150美元的會(huì)員年費(fèi)。每參加一次派對(duì)活動(dòng),還要另外繳納65美元。公司承諾,每次正餐派對(duì)的總?cè)藬?shù)控制在20人以內(nèi)。

另外,公司還會(huì)特別挑選廠房、碼頭或直升機(jī)停機(jī)坪等叫人意向不到的場(chǎng)所舉辦活動(dòng),來(lái)增強(qiáng)用戶體驗(yàn)。

以上介紹的餐飲業(yè)的幾個(gè)例子,是不是和大家習(xí)以為常的經(jīng)營(yíng)餐館的思路有些不一樣?
其實(shí),不止是餐飲業(yè),在別的行業(yè),這樣“賣什么不吆喝什么”的另類思維也照樣管用。

波士頓有一個(gè)本地比較知名的女包品牌叫Angela & Roi,給人的品牌形象就是色彩鮮艷的設(shè)計(jì),風(fēng)格偏向青春活潑。

但其實(shí),Angela & Roi背包的不同顏色并不僅僅對(duì)應(yīng)著顧客的個(gè)人偏好,而是有著更深層的意義。

準(zhǔn)確地說(shuō), Angela & Roi是一個(gè)以慈善募捐為主要訴求的女包品牌商,不同顏色對(duì)應(yīng)不同的捐助項(xiàng)目。

比如,粉色手袋代表顧客捐助的是乳腺癌相關(guān)項(xiàng)目,紅色手袋代表顧客捐助的是艾滋病相關(guān)項(xiàng)目。它的獨(dú)特賣點(diǎn)包括:所獲收入全部捐給慈善事業(yè)、不使用動(dòng)物毛皮制品、不出售來(lái)自血汗工廠的產(chǎn)品。

至于設(shè)計(jì)、品質(zhì)、品牌、歷史,Angela & Roi一個(gè)字都沒(méi)提到。

最后,還是回到最初的話題,怎么能一分錢(qián)不花,在三分鐘內(nèi)賺到2000塊呢?

擁有不同資源的人會(huì)有不同的賺錢(qián)方式,但有一個(gè)原則一定要遵守,就是一定不能把眼光局限在某個(gè)產(chǎn)品或服務(wù)上,而要超出于它們自身,構(gòu)思出全新的賣點(diǎn)和爆點(diǎn)。

參悟透了,下一個(gè)無(wú)本萬(wàn)利的人就是你了~

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