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大暑期間要養(yǎng)心 多吃“四果三薯十一粥” 張秀麗 白恬 王萍
大暑期間，人尤其容易感覺心煩不安，疲倦乏力。專家指出，天熱導(dǎo)致被稱為“心之液”的汗流失過多，適當(dāng)流汗有助于身體健康，但流汗過多則會對心臟功能造成損傷。按照五臟主時來看，夏季為心所主，所以要護(hù)心陽，平靜心氣。 人們不妨多吃“四果三薯十一粥”。四果包括西瓜、黃瓜、桃子和苦瓜，這幾類瓜果可除煩解渴，促進(jìn)血液循環(huán)，幫助排便。三薯包括紫薯、馬鈴薯和山藥，其中紫薯可保護(hù)血管，改善循環(huán)系統(tǒng)，緩解身體乏力；馬鈴薯補(bǔ)充維生素A和C，平衡酸堿度，使人遠(yuǎn)離壞情緒；山藥則能促進(jìn)消化，健脾護(hù)胃。十一粥為西瓜粥、綠豆粥、鮮藕粥、荷葉粥、蓮子粥、苦瓜粥、菊花粥、冬瓜赤豆粥、百合銀花粥、麥仁大米粥和薏仁扁豆粥。這些粥是大暑天養(yǎng)心的佳品。 【《信息時報(bào)》7月28日】 |
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