▼喂養(yǎng)量

給孩子喂輔食到底為多少？是按克算還是按最后弄完的毫升算？實(shí)際既不應(yīng)該按克算也不應(yīng)該按毫升算，應(yīng)該按孩子接受度算。

剛開(kāi)始喂輔食的時(shí)候肯定是我們控制量，但我提到過(guò)吃完輔食馬上喂奶吃飽。那隨著孩子輔食量增加，可能喝奶的量就會(huì)有一定的減少，沒(méi)關(guān)系，自然減少。家長(zhǎng)一定不要覺(jué)得我給他吃了多少輔食就給他減少多少奶量，其實(shí)不是這樣的，一定是自然的減少。

一般到了十個(gè)月左右基本上這個(gè)輔食就能吃飽了，那以此開(kāi)始只要孩子不吃就可以不用喂了，就是說(shuō)每餐的進(jìn)食量是由孩子來(lái)決定，但孩子決定后一定會(huì)有這樣的問(wèn)題，不可能每餐進(jìn)量完全一樣。也就是說(shuō)可能出現(xiàn)你給他準(zhǔn)備的飯，這次一點(diǎn)沒(méi)剩全吃光下次可能會(huì)剩幾口，家長(zhǎng)不要緊張。只要孩子不吃了這次飯就可以結(jié)束，因?yàn)槲覀兇笕嗣看纬缘娘埩恳膊灰粯佣?。不要要求孩子和機(jī)器一樣每次吃的量都一樣多，而且家長(zhǎng)們可能會(huì)覺(jué)得，我給他準(zhǔn)備飯準(zhǔn)備了這么久他怎么就沒(méi)吃完，心里可能會(huì)不舒服，不用擔(dān)心。所以一定要知道我們讓他逐漸接受，這樣逐漸的他就能調(diào)整好自己的進(jìn)食量了。所以不要刻意的要求孩子必須去吃多少。

有這樣的統(tǒng)計(jì)，其實(shí)每個(gè)孩子每天每餐的進(jìn)食量都有差距，他的差距最少和最多之間可能會(huì)差20%，每天進(jìn)食量最少和最多之間可能會(huì)差40%，但是都是屬于正?？山邮艿?。所以大家不要去緊張，我們通常都是說(shuō)讓孩子自己去決定。

家長(zhǎng)千萬(wàn)不要覺(jué)得我給孩子喂進(jìn)去了算完成任務(wù)。給大家舉個(gè)例子，比如一碗飯能提供100卡的熱，但是人主動(dòng)吃飯的過(guò)程中會(huì)消耗能量，那再加一個(gè)前提，吃五分鐘飯消耗10卡熱。那我們可以算出來(lái)，一碗飯?jiān)谖宸昼姵赃M(jìn)去這個(gè)飯最理想的可以留在身體中的是90卡，因?yàn)槌燥垥r(shí)消耗了10卡。那如果十分鐘吃進(jìn)去，理想中留下的是80卡，如果要半個(gè)小時(shí)吃進(jìn)去其理想狀態(tài)只剩下40卡了。

是想告訴大家不要以為你把飯給他吃進(jìn)去了，他就一定能夠達(dá)到預(yù)期效果，吃的時(shí)間越長(zhǎng)孩子越反抗的吃，實(shí)際留在孩子體內(nèi)的熱卡就會(huì)越少，所以千萬(wàn)不要覺(jué)得只要把飯喂進(jìn)去了就一定可以達(dá)到預(yù)期效果。也就是說(shuō)我們經(jīng)常會(huì)遇到的，有的家長(zhǎng)說(shuō)我的孩子吃的飯量真的不少為什么長(zhǎng)得慢？仔細(xì)一問(wèn)，每次喂飯都很長(zhǎng)時(shí)間幾乎接近一個(gè)小時(shí)，而且孩子一邊跑一邊喂，一邊玩一邊喂，孩子一邊阻抗一邊喂，消耗的能量很多。其實(shí)這飯吃進(jìn)去產(chǎn)生的能量就非常有限。

第二個(gè)例子，還是剛才那個(gè)基礎(chǔ)一碗飯100卡熱，五分鐘消耗10卡熱，孩子五分鐘之內(nèi)就吃了三分之二碗飯，就相當(dāng)于提供了66卡，每五分鐘消耗10卡也就是他理想進(jìn)去了56卡熱量，剩下的33卡熱用了半個(gè)小時(shí)才吃下去，半個(gè)小時(shí)需要消耗60卡，結(jié)果算下來(lái)那三十分鐘消耗的熱卡都比一碗飯還多。所以說(shuō)孩子積極去吃一定是他饑餓的狀態(tài)下去吃，這樣我們才能夠讓他快速吃進(jìn)去，提供更多的熱卡。如果我們就說(shuō)想讓他把剩下的給吃進(jìn)去，結(jié)果消耗的熱卡更多實(shí)際得不償失，我們就會(huì)遇到看上去吃的很多但是體重長(zhǎng)得慢。所以大家一定要知道我們?cè)鯓尤ソo他來(lái)提供食物，還要考慮到一個(gè)進(jìn)食的方式。

講的過(guò)程中看網(wǎng)友提到說(shuō)，如果家里支持大米和小米，那給寶寶支持大米米粉和小米米粉，從來(lái)不給寶寶吃燕麥米粉和混合谷物米粉，糙米米粉可以吃嗎？糙米米粉也是一樣，燕麥米粉和谷物米粉都是一樣。你的孩子能否接受要逐漸的嘗試，但是大人都不吃的糧食不能作為孩子初期的輔食，孩子隨著長(zhǎng)大可以接受這類(lèi)的食物，但并不一定要以米粉的形式存在。

▼孩子的心理

孩子是有心理的，大家千萬(wàn)不要覺(jué)得孩子身體還那么小完全沒(méi)有心理，我們就可以隨便的去控制他。孩子是有心理的，所以首先在進(jìn)食上接受食物的“可變性”，為什么打了引號(hào)？因?yàn)樗S時(shí)都可能變，這頓還吃下頓不吃了。不可預(yù)知的接受和拒絕，家長(zhǎng)準(zhǔn)備好了他可能突然就不愛(ài)吃了，都是有可能的。還有孩子每次的進(jìn)食量變化都很大，每餐可以有20%的差距，每天可以有40%的差距，這個(gè)都不是問(wèn)題。

還有孩子不接受“平淡”的食物，這里平淡的食物不是我們指的沒(méi)有味道的食物，而是老是這種味道。有個(gè)家長(zhǎng)問(wèn)過(guò)我這樣一個(gè)問(wèn)題，說(shuō)的我給孩子準(zhǔn)備做牛肉的肉泥，做一次很費(fèi)勁我得多做出一些來(lái)。我分成了小塊給它擱在冰里凍著，每頓飯出來(lái)給孩子熱了吃，結(jié)果發(fā)現(xiàn)孩子第三天開(kāi)始不愛(ài)吃了，問(wèn)我孩子這樣是為什么？我就跟她說(shuō)這太正常了，因?yàn)檎５娜硕疾辉敢饷款D都吃這些東西，孩子也是如此。

所以大人一定要知道，不要認(rèn)為孩子是沒(méi)有任何感覺(jué)的，我們?nèi)ズ煤玫慕o他提供食物，還要變化著盡可能的讓他可以接受。

孩子“執(zhí)著”追求良好味道，是指孩子只要吃了好吃的就不愛(ài)吃那些沒(méi)味的，所以在這提醒所有的網(wǎng)友，以及你們幫助我提醒你們的家人，大人吃飯的時(shí)候不要讓孩子嘗大人的食物，直到孩子大概兩歲。

為什么這么說(shuō)？孩子一旦嘗了大人的食物，就不會(huì)接受或者不愿意接受，你給他提供的味道比較淡的食物。這樣的話你又認(rèn)為大人的食物孩子不能吃，就造成孩子開(kāi)始對(duì)這種食物產(chǎn)生厭惡或者吃得少，你又著急。所以這個(gè)一定要記住，千萬(wàn)要記住不許大人吃飯的時(shí)候讓孩子嘗。

我們還見(jiàn)過(guò)十個(gè)月的孩子還讓他嘗酒的，這是最糟糕的一件事情。大人喝酒讓他嘗這都是絕對(duì)不對(duì)的，不要因?yàn)楹⒆拥哪莻€(gè)表情大人看起來(lái)很高興，但是對(duì)孩子的整個(gè)的進(jìn)食會(huì)有很大的障礙。

剛我在說(shuō)的時(shí)候有網(wǎng)友問(wèn)，是不是在給孩子喂完米粉了之后馬上喂奶？對(duì)！就是相當(dāng)于吃飯喝湯的這個(gè)感覺(jué)，吃完了馬上就給他喂奶吃飽。不要間隔時(shí)間，不要吃完了米粉間隔20分鐘再吃奶，吃完米粉馬上喝奶一次吃飽。

還是想提醒大家，剛才有幾句話我沒(méi)有說(shuō)到，我們?cè)谀涛桂B(yǎng)期間吃幾次，在加輔食之后還是吃這么多次，只在兩次奶之前加輔食，不要增加次數(shù)。因?yàn)橛械募议L(zhǎng)會(huì)本身孩子喝6次奶，吃?xún)纱屋o食變8次，再吃水果什么的就變成9次10次，那孩子一天光吃東西了，他就沒(méi)有時(shí)間去玩。家長(zhǎng)中午出去的活動(dòng)半徑很小，因?yàn)檫^(guò)不了兩小時(shí)就要回來(lái)吃東西，其實(shí)大家要知道要讓孩子吃飽，讓孩子中間盡可能有睡覺(jué)的時(shí)間，你也可以有時(shí)間帶孩子外出，這樣就可以明顯的給孩子的活動(dòng)半徑增加。

▼喂養(yǎng)關(guān)系的處理

喂養(yǎng)關(guān)系的處理我剛有說(shuō)過(guò)非常的重要，我們?cè)谔嵝汛蠹矣羞@么幾點(diǎn)：

第一點(diǎn)， 喂養(yǎng)的環(huán)境，喂養(yǎng)的環(huán)境中我們要考慮地點(diǎn)，在哪喂？一定要在大人進(jìn)餐的地方喂，也就是你們家的飯廳或者吃飯的地方，因?yàn)樗麜?huì)無(wú)意中發(fā)現(xiàn)大人都在那個(gè)地方吃飯，他也就覺(jué)得到那里吃飯很正常。不能說(shuō)今天我們?cè)谂P室喂，明天我們?cè)谟螒虻牡胤轿梗筇煸谕饷嫖?，再后天甚至有在廁所喂等等。其?shí)會(huì)給孩子造成為什么吃飯不在同一個(gè)地方，他就不會(huì)形成一種進(jìn)食的反射。

第二點(diǎn)， 喂養(yǎng)人。是不是該母親喂，大家都說(shuō)了當(dāng)然應(yīng)該是母親喂，但是有一點(diǎn)，如果是純母乳喂養(yǎng)的媽媽在給孩子早期喂輔食的時(shí)候，我建議盡可能不是媽媽喂。因?yàn)槟阋坏┰诤⒆用媲懊芮薪佑|的時(shí)候往往是喂母乳的形式體現(xiàn)的，突然這次不喂母乳了拿著碗勺要給他喂輔食，孩子可能不愿意接受。這樣他就會(huì)哭鬧，一哭鬧媽媽就肯定會(huì)過(guò)來(lái)喂幾口母乳來(lái)安慰他，孩子反過(guò)來(lái)就更不愿意吃輔食。所以應(yīng)該讓家里的其他人幫助把輔食喂起來(lái)，他知道這個(gè)狀況下該吃輔食的時(shí)候，媽媽再介入可能會(huì)更容易。

所以家長(zhǎng)一定要注意，否則的話就會(huì)出現(xiàn)孩子不吃，因?yàn)楹⒆右幌罗D(zhuǎn)變不了，為什么媽媽每次來(lái)喂母乳但從現(xiàn)在開(kāi)始可以不喂母乳了，為什么一會(huì)可以喂一會(huì)又可以不喂，他不理解。所以家人在這個(gè)時(shí)候適當(dāng)?shù)膸椭幌?，可以利于母乳喂養(yǎng)的媽媽的孩子即容易接受母乳，又容易接受輔食。

第三點(diǎn)， 餐具的選擇。選擇什么樣的餐具，當(dāng)然孩子基本上使用碗和勺，大家拋開(kāi)我現(xiàn)在講的這些問(wèn)題，大家想想孩子最喜歡什么顏色？基本上喜歡的都是明快的顏色，比如，紅的、黃的、綠的、藍(lán)的。他的玩具基本上就是這些顏色，可是大家都知道孩子比較愿意玩，那就玩的過(guò)程中我們又給他吃飯，那我們能不能給他真正的二合一。餐具也是紅碗黃勺，綠碗紅勺。孩子喜歡這個(gè)顏色，可能專(zhuān)注力在這個(gè)碗上，又使家長(zhǎng)在喂飯的時(shí)候感覺(jué)到舒服，又覺(jué)得進(jìn)食了，是不是就把這個(gè)吃和玩真正的結(jié)合在了一塊，所以我們選擇餐具一定要是明快的顏色。

有人說(shuō)現(xiàn)在這種明快顏色的碗勺都是塑料的，覺(jué)得安全度不夠高，因?yàn)樗芰系臇|西反復(fù)用會(huì)不會(huì)有一些所謂不該有的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)到食物里，擔(dān)心非常正常。其實(shí)去商場(chǎng)就可以買(mǎi)到，里頭是不銹鋼的內(nèi)膽，外面是鮮亮顏色的塑料的套，所以這樣你平常刷洗的用的是不銹鋼的碗，外面是一個(gè)鮮艷顏色的套，而且你可以買(mǎi)幾個(gè)套亂換著用就可以了，所以這種問(wèn)題其實(shí)很好解決。

第四點(diǎn)， 喂養(yǎng)人的狀況。剛我提到了大人是孩子的榜樣，那喂飯的時(shí)候榜樣該怎么做？一定要嘴里嚼著東西，哪怕嚼塊口香糖。告訴孩子現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間是吃飯，再有嘴里有飯的時(shí)候要嚼。對(duì)那些還沒(méi)有長(zhǎng)磨牙的孩子來(lái)說(shuō)也有用，因?yàn)槟_的過(guò)程中并不是僅僅為了碾碎的過(guò)程，還是為了學(xué)會(huì)咀嚼動(dòng)作，所以大人在喂飯的時(shí)候一定要是嘴里嚼著東西。當(dāng)然如果能是在吃飯更好，因?yàn)槟愠燥埖臅r(shí)候孩子也更愿意吃飯，可是你給他喂的飯是他吃的。

有的家長(zhǎng)說(shuō)了我家孩子可聰明了，他不愿意吃他碗里的飯，他愿意吃我碗里的飯，其實(shí)這個(gè)狀況也很好解決。大人能不能準(zhǔn)備兩碗飯，一碗飯喂給他一碗飯你吃，但是位置可以移一下。把喂他吃的飯放在你跟前，把你吃的飯放在他跟前，這樣很容易就會(huì)達(dá)到你從你跟前的碗里喂東西給他吃，從他跟前的碗里你自己吃，孩子覺(jué)得這種特別好，因?yàn)閶寢尦运娘垼詪寢尩娘?。其?shí)很容易就能做到，并不難。

第五點(diǎn)， 喂養(yǎng)的時(shí)間。喂養(yǎng)的起始時(shí)間是饑餓但并不是孩子的真正自然餓，所以要用誘導(dǎo)饑餓。還是這個(gè)右下角照片的意思是想提醒大家，我們?cè)趺凑T導(dǎo)孩子饑餓。其實(shí)除了這種食物誘導(dǎo)之外，更常見(jiàn)的誘導(dǎo)其實(shí)是大人先吃飯?jiān)俳o孩子喂飯。因?yàn)榇笕顺燥埖倪^(guò)程就是誘導(dǎo)孩子饑餓的過(guò)程，其實(shí)在大人吃飯的過(guò)程中，孩子想過(guò)來(lái)參與想吃的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候你再給他喂飯，其實(shí)他會(huì)吃的更好。

每次喂養(yǎng)需要的時(shí)間一定要注意，不要過(guò)長(zhǎng)，一般在20分鐘到30分鐘內(nèi)要結(jié)束，如果真的超過(guò)30分鐘沒(méi)有吃完，那這次就到此為止了。這樣孩子才能集中精力，不要喂到一個(gè)小時(shí)甚至更長(zhǎng)時(shí)間。

有個(gè)媽媽跟我講，從睜眼就開(kāi)始給孩子做飯、喂飯、洗碗、喂飯，為什么？因?yàn)橐淮挝沟臅r(shí)間太長(zhǎng)了，這次剛喂完又想到下一次的喂飯時(shí)間了。

第六點(diǎn)， 與液體食物的關(guān)系。有網(wǎng)友互動(dòng)再問(wèn)了，孩子到底應(yīng)該先喂奶還是先吃奶粉？絕大多數(shù)情況下，給孩子剛添加輔食的時(shí)候都是先喂輔食，再喝奶。但是有個(gè)別孩子在吃上輔食后覺(jué)得輔食味道特別好，就不愿意喝奶了。這種情況我們就可以先喂奶再喂輔食。

這個(gè)‘前’字大一些是因?yàn)橐话闱闆r下，都是先喂輔食再喂奶。也就是說(shuō)在液體食物喂養(yǎng)前喂輔食，但是可能會(huì)有個(gè)別的孩子會(huì)先喂奶再喂輔食，這個(gè)沒(méi)什么先期給大家的規(guī)定，是你的孩子，他怎樣去接受。所以體現(xiàn)出來(lái)我們剛提到的，怎么去了解孩子、尊重孩子。

這樣一來(lái)我們就知道，實(shí)際真正的輔食是應(yīng)該均衡的營(yíng)養(yǎng)組合，加上積極的進(jìn)食環(huán)境和方式。

▼營(yíng)養(yǎng)的均衡組合

什么叫營(yíng)養(yǎng)的均衡組合？你怎么樣給孩子吃的更加的全面。更加全面中的最開(kāi)始，我們要給孩子吃嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉，當(dāng)孩子能夠接受嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉的時(shí)候，我們開(kāi)始給孩子加菜泥。一般我們建議在滿(mǎn)7個(gè)月之后我們要加肉泥，先從白肉再到紅肉。白肉包括魚(yú)肉和雞肉，紅肉包括牛肉、豬肉和羊肉。當(dāng)然，選哪種食物跟你家的生活習(xí)慣要接近。

再有我們一定要把所有可加的食物混在一塊喂，有人提問(wèn)說(shuō)，什么時(shí)候給孩子加雞蛋？一般來(lái)說(shuō)‘雞蛋黃’我們建議是在滿(mǎn)8個(gè)月之后添加，‘雞蛋清’要在一歲以后添加。有人又問(wèn)，豬肝等肝臟類(lèi)的是否算是紅肉？其實(shí)也算紅肉，如果你買(mǎi)的肝臟你放心的話，這個(gè)也屬于紅肉的范圍。

家長(zhǎng)說(shuō)這個(gè)應(yīng)該怎么去做？因?yàn)榘阉惺澄锘旌显谝黄穑亲銐驙I(yíng)養(yǎng)了。米粉比較好操作，買(mǎi)回來(lái)拿溫水一調(diào)和，調(diào)稀調(diào)稠都比較好掌握。菜分兩大類(lèi)，一類(lèi)是葉子類(lèi)的菜，一類(lèi)是塊狀的/根莖狀的菜。葉子類(lèi)的才在加工時(shí)一定要注意，我們用滾開(kāi)的水燙一下，剁碎了就行。大家說(shuō)為什么這么做？因?yàn)榍嗖嗽谒镏?，太爛了營(yíng)養(yǎng)就會(huì)丟失。如果我們滾開(kāi)水燙一下剁碎了就能達(dá)到保持青菜中的營(yíng)養(yǎng)，剁碎是為了幫助孩子咀嚼。如果我們把菜煮的很爛，看似還是菜其實(shí)營(yíng)養(yǎng)丟失的話效果就出不來(lái)。

還有一部分是莖狀/塊狀的菜，可以蒸熟了之后拿輔食機(jī)打爛。有人提到了一個(gè)特殊的根莖狀的菜，就是胡蘿卜。胡蘿卜本身是需要有點(diǎn)兒油才能吸收的，如果要做的很精致的話，我們把胡蘿卜切成比較大的塊，用一點(diǎn)點(diǎn)油煸炒一下然后再蒸。這樣的話油和胡蘿卜中的胡蘿卜素結(jié)合就利于吸收，蒸熟以后再打成泥。

再提醒一下，菜泥一定要跟米粉混在一塊，而不是分開(kāi)喂。肉泥也是蒸熟了打成泥跟米粉、菜泥混合在一塊。等加了蛋黃以后還是這樣，把蛋黃碾碎了以后，跟肉泥、菜泥、米粉混合在一塊喂。

大家說(shuō)為什么要混在一塊？因?yàn)楹⒆拥奈队X(jué)在逐漸發(fā)育，特別是一歲之內(nèi)的孩子（也可以是說(shuō)是一歲半之內(nèi)的孩子）。如果我們要分著給他吃，孩子很快就會(huì)發(fā)現(xiàn)食物味道不同，他可能就會(huì)選擇他喜歡的那個(gè)味道。

有家長(zhǎng)和我說(shuō)孩子不愛(ài)吃菜，如果真的是分著給孩子吃，青菜的接受率就會(huì)下降。但如果我們混在一塊吃，食物的味道互相會(huì)有提升，孩子就可能會(huì)接受菜。所以當(dāng)遇到說(shuō)不接受青菜的家長(zhǎng)我都會(huì)問(wèn)他們這樣的一個(gè)問(wèn)題，你孩子吃餃子餡兒能吃么？能！其實(shí)就是菜的味道都混在餡兒里面，就不覺(jué)得菜的特別味道了，單給吃青菜就不吃。

也就是說(shuō)剛開(kāi)始的時(shí)候千萬(wàn)別讓孩子早早出現(xiàn)挑食，就跟我們給孩子答案似的。一份是米粉、一份是青菜、一份是塊狀肉、在一份是雞蛋，分著吃孩子就告訴你我只想吃肉，你反過(guò)來(lái)跟孩子說(shuō)你必須都吃，這樣的話孩子是不是就會(huì)產(chǎn)生反抗的心理，所以建議一歲（一般我建議一歲半）之前，一定要給孩子把幾種食物混合，這樣混合的話營(yíng)養(yǎng)就足夠均衡。

有人說(shuō)那這都沒(méi)有味道怎么吃？是不是要給孩子加鹽或者加糖，大家其實(shí)要仔細(xì)看成分的話，甭管是母乳、嬰兒配方粉還有我們的米粉，以及后續(xù)大家可能會(huì)加到的面條等等，中間都有鈉。

其實(shí)一歲以?xún)?nèi)不需要給孩子再額外的加鹽了，不是孩子不需要鹽。有的家長(zhǎng)說(shuō)‘崔大夫說(shuō)了孩子一歲之前不需要鹽’，不是！是因?yàn)檫@些食物中已經(jīng)有了足夠孩子使用，一歲以后再逐漸的加味道。但是盡可能做到少鹽、少糖，而且不僅是為孩子說(shuō)的，是為現(xiàn)在所有在聽(tīng)講座的家長(zhǎng)說(shuō)的，我們盡可能在食物中少鹽少糖，為了我們長(zhǎng)遠(yuǎn)健康考慮，并不僅僅是說(shuō)孩子這頓飯是否吃進(jìn)去了。所以‘均衡營(yíng)養(yǎng)組合’可不是六個(gè)字，是我剛才說(shuō)的這么多東西都做好了，就是一個(gè)很好的組合。

組合好了，孩子必須積極的進(jìn)食，所以這個(gè)環(huán)節(jié)和方式很重要。也就是說(shuō)你的孩子是否在積極的吃東西，是否特別愿意吃東西，吃了東西以后他是不是覺(jué)得很愉悅，家長(zhǎng)給孩子喂飯的時(shí)候是不是也是一個(gè)非常愉悅的方式。千萬(wàn)不能是每次喂飯跟打仗一樣，孩子見(jiàn)了飯就想跑你見(jiàn)了飯就追他喂， 這樣的話我們就不能感覺(jué)到欣慰或者愉悅的情況了。因?yàn)槌燥埵且惠呑拥氖虑?，不要跟喂藥一樣我們?qiáng)烈的灌進(jìn)去。

所以，如何均衡營(yíng)養(yǎng)組合加上積極的進(jìn)食環(huán)境和方式，我們就可以養(yǎng)出一個(gè)健壯的兒童，所以一定要組合。

▼網(wǎng)友的問(wèn)題

我剛看到網(wǎng)友還有些問(wèn)題，水果是否可以和米粉混在一塊？沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)說(shuō)不可以，但是，我們的中餐是不是每頓主食里都有水果，如果我們家里沒(méi)有在吃主食/吃飯的過(guò)程中吃水果，那你家的孩子就可以考慮讓他在吃飯之間吃水果，并沒(méi)有特別的可以不可以，主要還是根據(jù)你家的生活習(xí)慣。

又有人問(wèn)，能否用奶和米粉？奶和米粉在營(yíng)養(yǎng)學(xué)來(lái)說(shuō)沒(méi)有任何錯(cuò)誤，但是我們成人的主食里是否有奶和主食混在一塊，如果沒(méi)有的話我們就不建議這么加。那又有網(wǎng)友問(wèn)，為什么說(shuō)明書(shū)上說(shuō)可以？大家要記住，我們的米粉是舶來(lái)貨，雖然可能是在中國(guó)生產(chǎn)但是是概念舶來(lái)貨，在歐美國(guó)家他們的主食中本來(lái)就每頓都有奶，也都有水果。所以他們認(rèn)為這些和在一塊是沒(méi)有關(guān)系的，但我們中餐可能不是這樣。

還是那句話，孩子是誰(shuí)家的孩子，就按照誰(shuí)家的方式引導(dǎo)，因?yàn)楹⒆右院笠欢ㄒ覀円黄鸸膊?，一定要和我們的生活方式一樣。就是說(shuō)我們家的這種飲食文化孩子應(yīng)該能夠逐漸的傳承，這才是一家的文化，所以不要太去追求說(shuō)明說(shuō)上寫(xiě)的，不是說(shuō)一個(gè)說(shuō)明書(shū)由別的外文翻譯成中文就是我們中國(guó)家長(zhǎng)的指南，一定要考慮我們家里的具體情況。

還有家長(zhǎng)有個(gè)問(wèn)題，說(shuō)橄欖油能不能炒菜？據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)所知，橄欖油可能不能夠高溫烹調(diào)，好像不能作為我們中國(guó)炒菜方式用的炒菜油，所以你們可以再去關(guān)注一下其他營(yíng)養(yǎng)師的建議。好像是不能用橄欖油炒菜，好像過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一些對(duì)人體不利的東西。橄欖油屬于涼拌油所以大家可以再關(guān)注一下。

今天和大家講的這些我想對(duì)大家會(huì)有很多幫助，那我的題目也說(shuō)是細(xì)節(jié)，可能也真的不能面面俱到，所以希望在之后我們的交流中還能繼續(xù)給大家一些很好的幫助。在此謝謝大家的參與，希望大家能跟我們有更多的互動(dòng)。

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