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好多人都愛吃玉米，有時(shí)更會(huì)自己煮玉米來吃。不過，每次煮出來的玉米吃起來卻覺得有點(diǎn)硬，無法媲美外面賣的又香又甜的水煮玉米？這篇文章將告訴你煮出好吃玉米的秘訣！ 首先，一定要選擇新鮮玉米，最好是選擇剛剛采收的玉米，因?yàn)橛衩椎奶欠謺?huì)隨著時(shí)間而慢慢流失。接著，若水煮玉米，一定要連同玉米皮一起煮，因?yàn)橛衩灼ず刑烊簧夭⑶視?huì)吸收水分，可以讓煮出來的玉米顏色更鮮艷又更香軟。 快來看看煮出美味玉米的步驟！ ▼1. 先把玉米的根部切斷。 ▼2. 再把玉米頂端的三四片葉子剝掉。 ▼3. 接著把玉米放進(jìn)鍋?zhàn)?，加大量的水煮沸?至5分鐘后關(guān)小火煮，過程中不時(shí)用筷子翻動(dòng)玉米，讓玉米可以均勻煮熟。 ▼4. 煮玉米的過程中，可以順道用2g的鹽加上50ml的水調(diào)配成鹽水。 ▼5. 用筷子戳戳玉米，感覺熟透了就從鍋?zhàn)永锶〕鰜?，然后冷卻1至2分鐘，再把玉米皮剝開。 ▼6. 接著把鹽水涂在玉米表面。 ▼7. 最后，趁熱享用美味玉米！ 以這種方式煮出來的玉米，在咬下玉米粒時(shí)會(huì)有噗滋噗滋的清甜多汁口感，絕對(duì)讓你陶醉其中。還等什么？趕快去買根玉米來試一試吧！把這個(gè)方法告訴你的朋友，讓大家都學(xué)會(huì)這美味的水煮玉米，然后一起在炎炎夏日啃玉米！ |
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