电竞比分网-中国电竞赛事及体育赛事平台

搜索
分享

砂鍋面筋的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-07-20

砂鍋面筋的做法詳細介紹

更新于：2015-4-2 13:16:45
分享砂鍋面筋的做法，讓更多人知道

砂鍋面筋的簡介及特色

色澤金黃，鹵汁肥鮮。
分類標簽：私家菜減肥菜譜便秘食譜
菜品口味主要工藝
食材明細
油面筋300克 
香菇(鮮)125克竹筍75克
油菜75克 
花生油50克香油30克
鹽3克醬油5克
味精2克料酒5克
白砂糖5克淀粉(豌豆)5克

砂鍋面筋的做法詳細步驟

1. 油面筋改刀，切塊；水發(fā)香菇去蒂洗凈，一切兩半；煮熟的筍切成長方塊；油菜切成同樣大小的片備用。
2. 炒鍋放在火上，放油，燒至六成，放入香菇、筍塊、油菜煸炒，倒入清湯750毫升燒沸后，倒在砂鍋內(nèi)，然后放入面筋，加入料酒、醬油、白糖、精鹽、味精，燒至鹵汁稠濃，用濕淀粉勾芡，淋入香油即成。

    本站是提供個人知識管理的網(wǎng)絡存儲空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點。請注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導購買等信息，謹防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權內(nèi)容，請點擊一鍵舉報。
    轉(zhuǎn)藏 分享 獻花（0）

    0條評論

    發(fā)表

    請遵守用戶 評論公約

    類似文章 更多