|
想要一只甜美多水的西瓜分為望摸問切四步。
好西瓜顏值最重要。要挑一只好的瓜先要從西瓜的外形出發(fā)。先是觀察西瓜的瓜皮紋路，一般紋路清楚，深淡分明，光澤鮮亮的就是好瓜。再看一眼瓜臍部位是否向里凹入，如果凹入的肯定就是熟透了，否則就放棄選擇它。瓜臍還能用來判斷瓜皮的厚度，瓜臍越小瓜皮越薄。
看完之后，再開始摸。用手掌從瓜皮上劃過，如果覺得西瓜“肌膚”柔滑，那自然也是好西瓜，反之，如果表面澀澀的，或者發(fā)粘，那么趕緊和它說拜拜嘍。
先將西瓜托在手中，用手指輕像敲門一樣輕輕彈拍，發(fā)出“咚、咚”的清脆聲，托瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜，如果“突、突”聲，是成熟度比較高的反映，一般如果買回家隔幾天吃的話，這種瓜就可以成為首選；發(fā)出“噗、噗”聲，是過熟的瓜，這種千萬別買啦，有時候回家切開，瓤口就變形了，味道會像棉花樣，綿軟無味。另外，發(fā)出“嗒、嗒”聲的絕對是生瓜，記著，千萬別把這種瓜帶回家啦。
當(dāng)雙手各托一個瓜掂量幾下，成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過重者則是生瓜。
將西瓜切成一塊塊，放入攪拌機；將適量牛奶倒入攪拌機一起攪拌。倒入喜歡的杯子，完成！
1.取半個西瓜，順著瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片狀，再將片狀西瓜西瓜切成大小均勻的小三角形6—8等份。取其中一份，用刀切去一半瓜皮即可，或?qū)⒐掀と确荩腥蛇叺牟糠帧?/section>2.挖球器一個（宜家有售哦?。?，最好選半個西瓜取球，這樣西瓜汁不易流出，取西瓜球若干，放入盤中即可,冰鎮(zhèn)一下更好了。
2.一半西瓜一半酸奶，混合均勻，在攪拌機里打半分鐘，入模具，放冰箱冷凍即可。3.脫模的時候，把模具放冷水一沖，特別輕松就脫模了。還可以做黃瓜，芒果，獼猴桃味的呢。
1.先切一片約2cm厚度的西瓜片，然后拿出喜歡的餅干模具，摳幾塊美麗的西瓜...當(dāng)然你也可以切成小塊。3.西瓜冰做好后拿出來摘下保鮮膜，如果有冰渣可以用水沖一下就好了。4.接下來是倒蘇打水就可以了。
4.灑上2勺燕麥+堅果碎
2把酸奶倒進西瓜里就ok 啦。
如此美妙的吃瓜大法，大家趕緊get起來啦！夏日漫長，要對得起自己的胃哦(?·??·?)??
|
