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大暑將至 冬病夏治 2015-07-17 貝太廚房 

冬天陰寒落下的隱疾病痛,反倒要在陽氣生發(fā)的盛夏時節(jié)治療,才能事半功倍。這種相互克制的哲學和醫(yī)理,正是中醫(yī)學上最具特色的防治疾病方法——冬病夏治。大暑將至,除了消夏避暑,攫取清涼,我們不妨也抓住自然界和機體陽氣最旺之時的千金一刻,內(nèi)服外用,退散寒邪,急急如律令! 長夏勝冬,克制宿疾 “冬病夏治”究竟是什么?正如 《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》 中所說的“春夏養(yǎng)陽”、“長夏勝冬”,即助長夏天的旺盛陽氣,來克制和驅(qū)散冬天陰寒之邪,使一些宿疾得以恢復。由于冬季氣候陰盛陽衰,加上病者身體素來陽氣不足等緣由,使得正氣不能祛邪于外,易造成一些慢性疾病,如慢性支氣管炎、哮喘、肩周炎、膝關節(jié)冷痛等。不但反復發(fā)作,還會逐年加重;“夏治”則是指在夏天最炎熱的“三伏天”里,值此自然界和機體陽氣最旺之時,通過溫補陽氣、活血通絡等方法驅(qū)散寒邪。那為什么不當即進行“冬治”?因為冬季治療只能治標,不能夠從根本上消除病因。而在夏季,疾病雖少有發(fā)作,但其宿根常存體內(nèi),由于影響其發(fā)病的氣候因素比較少,癥狀通常比較輕,有足夠的時間扶正固本,不僅從根本上治療病痛,還能提高肌體的免疫能力,正是“未病先防”。 除了上述提到的慢病疾病,周身一些常伴左右,卻又常被忽略的小傷痛,如咳嗽、鼻炎、胃痛、頻繁腹瀉、體虛易感冒、凍瘡,甚至女人的痛經(jīng),說到底都是陽氣不足、虛寒疼痛、免疫功能低下類型的疾病。還有畏寒怕冷和遇冷疾病加重的人,也應該學會冬病夏治的方法調(diào)理好身體。 三伏貼與艾灸 冬病夏治的中醫(yī)方法有很多,最常用、有效的便是三伏貼和艾灸了。 
三伏是初伏、中伏和末伏的統(tǒng)稱,一年中最熱的時節(jié),中醫(yī)上認為這是補陽氣的最好時機,陽氣正了,病痛也就好了?!叭N”即中藥穴位貼敷,選擇在三伏天里施行,以辛溫祛寒藥物貼在背部幾個不同的穴位治療,到了秋冬就可以輕松告別一些老毛病?,F(xiàn)代研究也證實,藥物貼敷后可使局部血管擴張,促進血液循環(huán),改善周圍組織。而藥物則透過表皮細胞間隙,并經(jīng)皮膚吸收,進入人體血液循環(huán),發(fā)揮了明顯的藥理效應。 三伏貼的法子源自清朝,如張潞的《張氏醫(yī)通》 中所記載:“夏月三伏中用白芥子涂法往往獲效。方用白芥子凈末一兩、延胡索一兩,甘遂、細辛各半兩,共為細末入麝香半錢,杵勻,姜汁調(diào)涂肺俞、膏肓、百勞等穴,涂后麻冒疼痛,切勿便去,候三柱香足,方可去之。十日后涂一次,如此三次病根去矣!”實際上一夏還不夠,貼敷要三年為一療程。 如今艾灸已經(jīng)走進了許多美容機構,甚至還產(chǎn)生了現(xiàn)代科技的電子艾灸儀,搖身變?yōu)橐环N養(yǎng)生時尚,但還是要記得,實熱體質(zhì)則是禁用艾灸的。 美食治愈,相得益彰 也許你也注意到了無論是三伏貼中的“姜汁”,還是艾灸中的“姜片”,生姜都是冬病夏治的一大法寶。所謂:“冬吃蘿卜夏吃姜”、“早上三片姜,賽過喝參湯”。生姜入食,尤其適合夏季空調(diào)房人士。 
大暑這一天,許多地方還有喝羊湯的習俗,又稱“喝暑羊”,也是冬病夏治、幫助身體驅(qū)寒排毒的食療好方法。夏天,脾胃虛弱,喝上一碗補元陽又補氣血的熱羊湯,再出上一身汗,也是取溫補之意。 另外,大暑正是享受瓜果的好季節(jié)。而有冬病需要夏治的人,一般都是體內(nèi)寒涼所致,卻不能多吃西瓜、哈密瓜等性寒涼的消暑圣品,應多吃性溫熱的桃子、荔枝、鳳梨等。閩南和臺灣地區(qū)就有“大暑吃鳳梨”一說,不僅為了養(yǎng)生,還因為這個時節(jié)的鳳梨最好吃。 如果有中醫(yī)開具的藥方,也不妨選擇適合自己的藥材,熬熬藥粥,或者烹煮像蟲草燉老鴨、黃芪烏骨雞這樣的中草藥美食,讓良藥不再苦口。還有大暑時節(jié)福建、廣東等地都吃的甜品燒仙草,是既有藥用又能消暑的美味呢。 點擊閱讀原文,頁面自動跳轉(zhuǎn)到更多具體內(nèi)容??靵硎詹匕桑?/p> 操作指引: 如果覺得菜譜不錯,可點擊右上角分享到朋友圈; 如果想要看到更多貝太的推送內(nèi)容,可點擊右上角查看公眾號-查看歷史消息 訂閱微信: 點擊右上角查看公眾號 搜索微信賬號:beitaichufang
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