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水蜜桃有什么種類

 喜慶鑼鼓 2015-07-17

水蜜桃有什么種類

風(fēng)中的沙W 11級 分類: 美食 被瀏覽1051次 2013.04.02

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水蜜桃有哪幾種常見的種類?要四個以上的@
采納率:47% 10級 2013.04.03
江蘇省著名特產(chǎn)無錫水蜜桃 無錫水蜜桃是江蘇省著名特產(chǎn)。素以肉嫩汁多,香濃味醇,鮮甜甘美而著稱。所以又被稱作“玉露蜜桃”。 無錫水蜜桃早先脫胎于浙江奉化水蜜桃,由于無錫太湖地區(qū)優(yōu)越的自然條件,水蜜桃便在太湖之濱興盛起來?,F(xiàn)在大體上可分為白鳳桃和白花桃兩面三刀大類。還有一種叫“筆管紅”,成熟后皮上有大小不等的紅圈,頂端鮮紅如血,汁多而甜,但產(chǎn)量少,顯得更加名貴。 新川中島桃 日本引入,系特大果型水蜜桃,外觀艷麗,風(fēng)味極甜,含糖量平均21%,最高26%,與砂糖一樣甜。自花座果率高,豐產(chǎn),可代替無花粉的白花系列品種,有推廣前景。幼樹生長強旺,新梢多次分枝,如配合2-3次摘心,當年即可形成穩(wěn)定的豐產(chǎn)樹體結(jié)構(gòu)。幼樹成花容易,結(jié)果早,栽后第二年開花,結(jié)果率100%初果樹以長、中果枝結(jié)果為主,盛果期以中、短果枝結(jié)果為主,自花授粉率極高,要嚴格疏果,果實7月底8月初成熟。 香山水蜜桃 香山水蜜別名早久保,樹勢中等,樹姿半開張,果實近圓形,花粉多,平均單果重204克,最大單果重290克,果肉乳白色,皮下近核處紅色,肉質(zhì)柔軟,汁液多,味甜,有香氣,粘核,可溶性固形物含量12%,果實發(fā)育期91天,采收期7月上旬。 在市場較常見的高海拔品種: 1. 白鳳桃:日本神奈州農(nóng)業(yè)試驗於1924年以岡山白與桔早生為親本雜交選育而成,引入臺灣后成為高海拔之主要栽培品種。白鳳桃果型中大,果重約150~200公克,果皮底色乳白,果形圓,略扁,稍帶黃綠色,頂部兩小峰至縫合線著紅暈,外觀極美,果肉白色、近核處淡紅色,較溶質(zhì),纖維少,汁液多而香甜。 2. 大久保:引自日本,為日人大久保重五郎在1920年發(fā)現(xiàn),1927年命名,是日本栽培面積最大的品種。大久保,果型大,果重約230~280克,果形圓而不正,果皮底色乳白向陽面、頂部及縫合處側(cè)著紅暈,果肉白色、溶質(zhì),肉質(zhì)致密,纖維少,汁液多,香氣中等,風(fēng)味甜酸而濃,果實近核處著玫瑰紅色。 3.中津白桃:為日人西津正之由白桃的實生苗中發(fā)現(xiàn),屬晚生品種,果實碩大,果重約250~300公克,果形圓而均勻?qū)ΨQ,果皮乳白色,不易著色,於果頂部有些紅暈。果肉致密而纖維少,肉質(zhì)柔軟,糖度高,酸度低,汁多,香氣中等。 河北深州水蜜桃 深州水蜜桃馳名中外,擁有自漢唐以來2000多年的栽培歷史,唐代詩人崔護的“人面桃花相映紅”更成為千古絕唱。為探索深州蜜桃走向市場、占領(lǐng)蜜桃高端市場的發(fā)展路子,深州市創(chuàng)新思路,與河北省果研所多年合作,用綠色無公害和科技改良的辦法,全方位提升深州蜜桃,培育出了深州蜜桃新品種“二十一世紀”蜜桃,又稱“深蜜1號”。 該市水蜜桃生態(tài)種植園基地,優(yōu)中選優(yōu)劃出80畝適宜蜜桃生長的白沙地,創(chuàng)建了桃城區(qū)蜜桃特色種植園,全部栽培“二十一世紀”蜜桃。以個頭碩大、果型端莊、色澤絢麗肉厚、口味獨特、汁甜如蜜而被譽為“果中之王”,成為歷代宮廷貢品。采用小冠密植,全部使用農(nóng)家肥和專用復(fù)合肥,果品套袋,確保綠色無公害生產(chǎn)技術(shù)的每一個細節(jié)落到實處。如今,培育出的深州“二十一世紀”蜜桃,個頭碩大、單果重在400至600克之間,色澤絢麗,黃中透紅?!岸皇兰o”蜜桃既全面發(fā)展了原深州蜜桃的優(yōu)點,又克服了無法長期貯運的缺點,上市以來受到來自全國各地客商的一致青睞。 性能及優(yōu)點:個頭碩大、果型端莊、色澤絢麗、皮薄肉厚、口味獨特、汁甜如蜜

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