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黃豆蓮藕排骨湯的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-07-17

黃豆蓮藕排骨湯的做法詳細介紹

黃豆蓮藕排骨湯的菜譜圖片
更新于：2015-4-11 10:24:46
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黃豆蓮藕排骨湯的做法詳細步驟

1. 將排骨洗凈改刀成段；
2. 蓮藕去皮，洗凈切塊；
3. 鍋上火放入油，油溫五成熱時，倒入排骨段翻炒，放入料酒、生抽、高湯、花椒粉、蔥段、姜片、黃豆（大豆）、精鹽、醋、藕塊；
4. 開鍋后倒入沙鍋中，燉至肉離骨，出鍋時撒入香菜末即可食用。

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