大麥羊肉湯的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-07-16

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大麥羊肉湯的做法詳細介紹

更新于：2015-4-2 17:57:54

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先將羊肉，草果熬湯，過濾后用湯煮大麥，加鹽少許，亦可在濾汁后與肉同煮食。

健康提示：
此湯溫中健脾，下氣消脹，凡屬脾胃虛弱，以致血氣生化不充，引起的形本瘦弱，或不能多吃干硬食品，或食后腹脹等，即可輔食此湯，大麥既可能健脾益氣，又具消脹進食之功，加羊肉湯則可以溫養(yǎng)粗氣，故對脾胃虛弱患者頗有神益。
溫中健脾，消脹進食，形體瘦肉。

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（9）氣血雙補食譜》

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