蘿卜燒牛肉的做法詳細介紹更新于：2015-4-15 21:51:53
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蘿卜燒牛肉的做法詳細步驟1. 將蘿卜洗凈切成2厘米方塊；2. 熟牛肉切成2厘米方塊； 3. 勺內(nèi)放油熱，倒入牛肉、蘿卜塊，再放入蔥姜炒幾下； 4. 最后放蔥丁、姜末、蒜片、花椒粒、大料、醋、白糖、紅辣椒、精鹽、醬油、味精和鮮湯，調(diào)好口味燒開； 5. 用慢火煨至汁濃，加水淀粉勾芡，淋上明油、香油出勺即可食用。 蘿卜燒牛肉的做法小貼士制作要訣：本品需鮮湯約300克。 食物相克： 蘿卜：蘿卜不宜與人參、西洋參同食。 |
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來自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（9）氣血雙補食譜》
