健康功效：

洋蔥：健胃、祛痰、利水
土豆：和胃、解毒、消腫
豆角：富含胡蘿卜素

食材用料：

面粉	洋蔥 相克食物
土豆 相克食物	豆角 相克食物
牛肉 相克食物	番茄醬 相克食物
醬油	鹽
糖 相克食物	椒鹽
芝麻 相克食物

菜譜做法：

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  1.洋蔥，土豆切塊，豆角摘洗干凈

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  2.面粉加少許鹽和水活成面團(tuán)，餳10分鐘

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  3.面團(tuán)搟開(kāi)，大概半公分的厚度

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  4.用刀橫切成條狀

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  5.再豎切成小方塊

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  6.用大拇指按住對(duì)角線捻成貓耳朵

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  7.捻好后的貓耳朵

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  8.放入開(kāi)水鍋中煮一下

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  9.放入豆角和土豆斷生

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  10.撈出貓耳朵控除水分

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  11.撈出豆角和土豆，豆角切小塊

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  12.鍋中熱油，放入牛肉

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  13.放入洋蔥翻炒

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  14.放入土豆豆角翻炒

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  15.放入兩大匙番茄醬翻炒

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  16.放入貓耳朵翻炒

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  17.放入少許醬油

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  18.放入鹽，糖，椒鹽翻炒

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  19.出鍋盛盤，撒上芝麻