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茶原來是這樣飲用的 熱身將買回來的紫砂茶壺，用沸水內(nèi)外沖洗一次，將表面塵埃除去，然后將茶壺放入沒有油漬的煲，加三倍高度的水煮兩個小時，這樣茶壺的泥土味及火氣就會去掉。 降火將豆腐放入茶壺內(nèi)，加一倍水煮一個小時。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。 滋潤將甘蔗切開后放入煲內(nèi)，然后再煮一個小時，甘蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。 重生最后便是挑選自己喜愛的茶葉，放入茶壺內(nèi)煮一個小時，這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物，脫胎換骨后，吸收了茶葉的精華，第一泡茶已經(jīng)能夠令人齒頰留香。 對號入座 白領多喝綠茶綠茶是我國六大茶類中最保健的，都市白領喝綠茶不僅可以提神、益思，還可以有效地防止因電腦、手機等各種輻射帶來的影響。 女士多喝花茶花茶是以綠茶、紅茶等作為茶坯，配以含有香味的鮮花作為原料，采用窨制工藝制作而成的茶葉。根據(jù)其所用的香花品種不同，分為茉莉花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶等，其中以茉莉花茶產(chǎn)量最大。婦女經(jīng)期前后或更年期性情煩躁，飲用花茶可緩解這些癥狀。 烏龍茶最提神烏龍茶有較好的降血脂、降低膽固醇、助消化的功效。靜夜苦讀時，泡上一杯濃香型的武夷巖茶，既提神醒腦，又解除讀書的疲乏。 肉食者喝黑茶黑茶加工中因經(jīng)過后發(fā)酵工序，茶性更溫潤，去油膩、去脂肪、降血脂功效更顯著，平時飲食結構以肉制品為主的消費者可選擇黑茶類，如云南的普洱茶、緊壓茶，湖南的茯苓茶，湖北的青磚茶。 胃不好喝紅茶紅茶是發(fā)酵茶，比綠茶含有更多的咖啡堿，提神利尿功效也比綠茶更好。紅茶是熱性的，特別適合脾胃較弱的人飲用，尤其是小葉種紅茶，滋味甜醇，無刺激性，如果采用大葉種紅茶，茶味較濃，可以在茶湯中加入牛奶和紅糖，有暖胃和增加能量的作用。 兒童每天一杯茶兒童每天一杯茶，不僅可以補充小孩成長所必須的維生素，還可以防蛀牙。此外，還可以提倡孩子飯后以茶水漱口。 這樣配茶可去百?。q姿勢了！ 枸杞茶 原料：枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。 用法：用250ml開水沖泡后飲用，沖飲至味淡。 功能：滋腎潤肺，補肝明目。 用途：肝腎陽虧，腰膝酸軟、頭暈目眩、目昏多淚;虛勞咳嗽;消渴;遺精。 來源：傳統(tǒng)藥茶方。 這樣配茶可去百??！漲姿勢了！ 枸杞生地茶 原料：枸杞5g、生地3g、綠茶3g、冰糖10g。 用法：用250ml開水沖泡后飲用，沖飲至味淡。 功能：滋肝補腎，養(yǎng)陰清熱。 用途：肝腎陰不足所致腰酸痛、口渴煩熱、盜汗、潮熱。 來源：傳統(tǒng)藥茶方。 這樣配茶可去百??！漲姿勢了！ 枸杞龍茶 原料：枸杞5g、龍膽草2g、綠茶3g、冰糖10g。 用法：用250ml開水沖泡后飲用，沖飲至味淡。 功能：補肝養(yǎng)血，清熱除濕。 用途：急性傳染性肝炎;轉氨酶高。 來源：傳統(tǒng)藥茶方。 這樣配茶可去百病！漲姿勢了！ 枸杞五味茶 原料：枸杞5g、五味子3g、龍膽草3g、虎杖3g、綠茶5g、冰糖10g。 用法：用前幾味藥的煎煮液350泡茶飲用，沖飲至味淡。 功能：滋陰養(yǎng)肝，解毒除濕;降轉氨酶。 用途：急性傳染性肝炎;肝功失常轉氨酶偏高。 來源：傳統(tǒng)藥茶方。 這樣配茶可去百?。q姿勢了！ 地蒼茶 原料：生地5g、蒼術3g、綠茶3g。 用法：用前二味藥的煎煮液300泡茶飲用，沖飲至味淡。 功能：燥濕養(yǎng)陰，斂脾精。 用途：慢性腎炎腎病已久，腎陰虛而濕邪阻滯不化，出現(xiàn)陰虛挾濕的癥狀，腰膝酸軟、口渴咽干、盜汗、潮熱、苔黃厚膩、水腫、蛋白尿;慢性濕疹。 這樣配茶可去百??！漲姿勢了！ 生地英茶 原料：生地5g、蒲公英3g、綠茶3g。 用法：用前二味藥的煎煮液300泡茶飲用，沖飲至味淡。 功能：涼血解毒，散結除痹。 用途：風濕性關節(jié)炎，關節(jié)紅腫熱痛;癰瘡腫毒。 這樣配茶可去百?。q姿勢了！ 枸杞龍眼茶 原料：枸杞5g、龍眼肉3g、綠茶3g、冰糖10g。 用法：用前二味藥的煎煮液300泡茶、糖飲用。 功能：滋腎補心，安神。 用途：陰血不足心悸、失眠、多夢。 來源：《攝生秘剖》。 這樣配茶可去百病！漲姿勢了！ 枸杞芍茶 原料：枸杞5g、白芍3g、綠茶3g、冰糖10g。 用法：用250ml開水沖泡后飲用，沖飲至味淡。 功能：養(yǎng)血柔肝。 用途：肝腎精血不足之慢性肝炎、肝硬化衄血;陰虛陽亢之頭暈目眩、心悸、不寐;更年期綜合癥。 來源：傳統(tǒng)藥茶方。 這樣配茶可去百?。q姿勢了！ 生地茶 原料：生地10g、綠茶3g。 用法：用生地的煎煮液300泡茶飲用，沖飲至味淡。 功能：滋陰養(yǎng)血，降血糖，升血壓，利尿，抗菌，保肝。 用途：陰虛發(fā)熱、盜汗、口煩渴;月經(jīng)不調(diào);胎動不安;陰枯便秘;風濕性關節(jié)炎;傳染性肝炎;濕疹、蕁麻疹、神經(jīng)性皮炎等皮膚病。 來源：傳統(tǒng)藥茶方。 這樣配茶可去百??！漲姿勢了！ 地麥茶 原料：生地5g、麥冬3g、天冬3g、綠茶3g。 用法：用250ml開水沖泡后飲用，沖飲至味淡。 功能：清熱生津。 用途：熱病后傷津，口煩渴、汗出;消渴。 來源：傳統(tǒng)藥茶方。 飲茶禁忌 禁忌1飲茶不宜過濃。很人多喜歡用濃茶來解乏提神，然而，飲茶如果太濃，對身體是有傷害的。因為咖啡堿刺激神經(jīng)的作用，經(jīng)常喝濃茶不僅會使人對濃茶產(chǎn)生依賴感，更重要的是，咖啡因和茶堿的刺激作用還會使人產(chǎn)生頭痛、失眠等不適的癥狀。酒醉后也不宜飲濃茶，因為濃茶的緩解酒精刺激的同時也給肝臟帶來了負擔，同樣會傷害身體。 禁忌2空腹不宜飲茶。茶具有溫涼的特性，如果空腹飲茶，會對脾胃造成沖擊，進而造成脾胃不和。同時，空腹飲茶還會使得胃液被沖淡，影響食欲和食物消化。如果長期空腹飲茶會導致營養(yǎng)不良和食欲減退，嚴重的還會出現(xiàn)與消化系統(tǒng)相關的慢性腸胃病。因此空腹飲茶對身體健康也是有危害的。 禁忌3頭泡茶不宜飲用。茶葉在栽培和加工過程中，難免會受到農(nóng)藥等有害物質(zhì)的污染，頭遍泡的茶起到的是洗滌作用，是不能喝的。 禁忌4潰瘍病人不宜飲茶。有潰瘍病的人是絕對不適宜飲茶的，因為茶葉中的咖啡因會促進胃酸分泌，升高胃酸深度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。 禁忌5晚上最好飲紅茶。晚上飲茶能夠達到加強消化食物的效果，但并不是所有茶都能晚上飲，晚上最好飲紅茶，因為紅茶是全發(fā)酵茶，刺激性較弱。 禁忌6睡前不宜飲茶。睡前的時候人們腹中的食物較少，如果再飲茶不但會影響腹中食物的消化，同時會刺激神經(jīng)，容易出現(xiàn)失眠癥狀，影響正常的休息。另外，由于茶性較涼，睡前飲茶還會導致脾胃不和，長此以往，甚至會出現(xiàn)炎癥或慢性消化疾病。 禁忌7飯后不宜立即飲茶。有的人習慣在飯后馬上泡茶來促進食物消化，其實這是不科學的。這是因為如果在飯后馬上飲茶不僅會增加胃的消化負擔，而且茶葉的鞣質(zhì)還會與蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)發(fā)生凝固作用，影響人體對蛋白質(zhì)和鐵的吸收。 禁忌8忌以茶送藥。人們一般有這樣的觀念，既茶可以解藥，說的便是在生病吃藥的時候不要用茶水來沖服。這是因為茶葉中的鞣質(zhì)可以分解為鞣酸，而這些物質(zhì)和藥物結合之后會產(chǎn)生沉淀，進而阻礙藥物被吸收，從而降低藥效。所以，在生病的時候要盡量避免飲茶，更不要以茶來服藥 禁忌9冷茶不宜飲用。本來茶性溫涼，冷茶對身體更會起到滯寒作用。冷茶不僅不適合飽飯后飲用，還會造成食物難以消化，影響脾胃器官的正常運轉。如果身患支氣管炎再飲用冷茶，會產(chǎn)生炎痰集聚、身體恢復緩慢等不良影響。 禁忌10忌飲隔夜茶。一方面因為隔夜茶經(jīng)過長時間的浸泡，其營養(yǎng)素基本已經(jīng)溶解喪失，已經(jīng)沒有什么營養(yǎng)價值；另一方面由于茶葉中含有的蛋白質(zhì)時間長，會出現(xiàn)變質(zhì)，產(chǎn)生異味。飲用變質(zhì)的隔夜茶會對消化器官造成傷害，容易出現(xiàn)腹瀉，因此隔夜茶也是不宜飲用的。 |
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