蟲草人參燉烏雞的做法詳細(xì)介紹
蟲草人參燉烏雞的做法詳細(xì)步驟1. 烏雞宰殺去毛，洗凈。2. 將烏雞去內(nèi)臟，焯水，除去血污。蟲草用溫水浸泡。 3. 取沙鍋，放入烏雞、人參、蟲草及蟲草汁，加入料酒、蔥、姜和清湯，上火燒開后，慢火燉2小時(shí)，加入精鹽、味精調(diào)味即可。 蟲草人參燉烏雞的做法小貼士健康提示：此湯菜具有補(bǔ)氣養(yǎng)肺，益腎平喘的作用。適用于治療肺腎氣虛之咳嗽、氣喘、體虛畏寒。 食物相克： 人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動紫石英， |
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