你能習(xí)慣吃土豆作為主食嗎？在民間，有很多人將土豆稱為“洋芋”或“洋山芋”。這個(gè)“洋”字很明確地顯示了土豆“老外”的身份。在以往，它僅僅被當(dāng)作是配菜被人食用，鮮有人將其作為主食吃。那么，面對(duì)這黃黃、圓圓的主食，我們應(yīng)該怎么去“消滅”它？

別擔(dān)心，其實(shí)在西方世界土豆早已是傳統(tǒng)主食了。老外們已經(jīng)有了現(xiàn)成的美味吃法，何不當(dāng)一回“拿來(lái)主義”直接按這10種吃法來(lái)一頓土豆大餐？

那么，一起來(lái)看看土豆最常見的10種吃法吧。記住，請(qǐng)勿在深夜肚子餓時(shí)獨(dú)自閱讀本微信。

1. mashed potato- 土豆泥

你對(duì)于土豆泥的最早記憶，是否還停留第一次吃肯德基時(shí)？其實(shí)老外們把土豆泥作為主食吃時(shí)，只那么小一份是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。把土豆糊成泥吃，有土豆，就是這樣任性。

2. boiled potatoes - 煮土豆

什么是土豆最健康的吃法？不炸，不煎，不烤，直接煮熟了吃，這樣的土豆雖然最清淡，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也最高，就像蒸熟了的米飯一樣。你可以試試水煮土豆配老干媽辣醬……

3.baked potato - 烘洋山芋

雖說(shuō)這是烘洋山芋，而非“烘山芋”或“烤地瓜”，但它們的做法都是差不多的。當(dāng)烤熟了之后，剝開外面的皮，你就能聞到那撲鼻的香味。

4.potato salad- 土豆沙拉

土豆塊和沙拉醬，幾乎所有是沙拉的基本組成部分。夏天吃起來(lái)清涼爽口又香濃，而且你還可以根據(jù)自己的喜好再往當(dāng)中添加更多的食材，一盤就能飽腹。

5. roast potatoes- 烤土豆

烤魚，烤肉，不如烤土豆。一般老外都會(huì)配著鹽或番茄醬吃這個(gè)，當(dāng)然你也可以試試用烤羊肉串的方法來(lái)吃，撒點(diǎn)孜然粉或者椒鹽，可能會(huì)有神奇的味道。

6. fish and chips - 炸魚薯?xiàng)l

沒(méi)有人比英國(guó)人更熟悉這道菜了。如果說(shuō)中國(guó)的大街小巷都是炸臭豆腐，那么英國(guó)的大街小巷就是炸魚薯?xiàng)l。

7.French fries- 炸薯?xiàng)l

其實(shí)，你對(duì)于薯?xiàng)l最早的印象也應(yīng)該是來(lái)自于快餐店。炸完之后撒點(diǎn)鹽，再蘸點(diǎn)番茄醬，咬下金黃香脆的半根薯?xiàng)l，那種美味的確是一種享受?？赡苣氵€會(huì)想來(lái)一杯可樂(lè)。

8. potato wedges- 薯角

薯角實(shí)際上和炸薯?xiàng)l是差不多的東西，只是形狀看起來(lái)不一樣，也因此在口感上略有不同。另外，在比較有檔次的餐廳中，一般人都吃薯角而非薯?xiàng)l。所以薯角其實(shí)更加“高達(dá)上”一些？

9. hash browns - 薯餅

薯餅雖不是“煎餅果子”，卻有另外一番香濃風(fēng)味。其實(shí)說(shuō)穿了薯餅也是“油炸馬鈴薯”大家族中的一員，不過(guò)相比其他幾位兄弟，它的體積更大，更易于啃咬。早上上班來(lái)不及時(shí)，可以抓起一塊塞進(jìn)嘴巴就往車站跑。

10. potato chips - 薯片

如果說(shuō)人的心中真有“原罪”，那薯片一定是其中最黑暗的部分。薯片那令人無(wú)法抗拒的香脆和滋味，讓多少曾經(jīng)苗條纖瘦的人，從此踏上了名為“胖子”的不歸路。