西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法詳細(xì)介紹
西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法詳細(xì)步驟1. 把面粉放在小盆里，一邊加水一邊用筷子攪拌面粉；2. 一直到面粉成糊狀，用筷子能夾起來(lái)，放一邊待用； 3. 番茄切丁； 4. 湯鍋加水燒開； 5. 炒鍋加油炒番茄； 6. 油熱后加蒜片、番茄丁翻炒，直到炒出紅汁為止； 7. 湯鍋的水燒開后，把炒好的番茄丁倒進(jìn)去； 8. 用筷子夾面糊，一塊一塊夾進(jìn)鍋里，大小自己控制； 9. 一邊夾面糊一邊要不時(shí)地?cái)嚢枰幌?，不然面可能?huì)粘在鍋底； 10. 加雞蛋，用筷子打散； 11. 加鹽、雞精，攪拌，加蔥花。 西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法小貼士食物相克：番茄：西紅柿忌與石榴同食。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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